炒め物

レシピ

コク旨ポン酢の塩こんぶチキン

今日はコク旨ポン酢の塩こんぶチキンをご紹介します!鶏肉に塩こんぶの旨味と、ポン酢のさっぱりとした酸味が絶妙に絡み合う一品です。ジューシーな鶏肉と塩こんぶのコクが、ご飯にもお酒にも相性抜群。しかも、材料はシンプルで作り方も簡単だから、忙しい日でもすぐに作れますよ。
レシピ

にんにくとニラのスタミナ鶏照り焼き

今日はにんにくとニラのスタミナ鶏照り焼きをご紹介します!ジューシーな鶏肉に、香ばしいにんにくとニラがたっぷり加わって、スタミナ満点の一品です。甘辛い照り焼きダレが鶏肉にしっかり絡んで、ご飯が進むおいしさ。にんにくの風味が効いているので、疲れたときにも元気が出る味わいです。ぜひお試しくださいね!
レシピ

たっぷりキノコとこんにゃくのガリバタ醤油

今日はたっぷりキノコとこんにゃくのガリバタ醤油をご紹介します!香ばしいにんにくとバターの風味が、たっぷり入ったキノコとヘルシーなこんにゃくにしっかり絡んで、食べ応え満点の一品です。こんにゃくのぷるっとした食感とキノコの旨味が、醤油の香ばしさでさらに引き立ち、ご飯のおかずにも、おつまみにもぴったり。
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レシピ

ニラもやしと豚ひき肉の中華炒め

『ニラもやしと豚ひき肉の中華炒め』 を作ってみました~!ボリュームたっぷりの野菜と旨味たっぷりの豚ひき肉が、濃厚なオイスターソース&ピリ辛豆板醤で絶品おかず。「ご飯が進む」 はもちろん、お弁当にもピッタリな 忙しい日でも作れる節約レシピ です!
レシピ

茄子と鶏むね肉の甘酢炒め

プリプリの鶏むね肉と、ツヤツヤな茄子が究極にマッチした甘酢炒めをご紹介します。一口食べると、酢の爽やかな香りが鼻を抜け、口の中に広がる甘辛な旨味が心地よい刺激を与えます。茄子は、その旨味が染み込んでいて、まるで角煮のように柔らかく口の中で溶けてしまいます。一度食べたらやみつきになること間違いなしです!
レシピ

ランチョンミートとゴーヤのチャンプルー

今日はランチョンミートとゴーヤのチャンプルーをご紹介します!ランチョンミートのジューシーさと、ゴーヤのほろ苦さが絶妙にマッチして、シンプルながら奥深い味わいの一品です。卵でふんわりまとめることで、全体がまろやかに仕上がりってます。ボリューム満点でご飯がどんどん進むので、ぜひ試してみてくださいね!
レシピ

我が家の定番メニュー♪ねぎ豚ポン酢

『ねぎ豚ポン酢』 を作ってみました!ジューシーな豚肉に、たっぷりのネギとシャキシャキのもやしを合わせ、さっぱりとしたポン酢で仕上げた、ご飯が止まらない 一品!忙しい日の晩ご飯にもピッタリですが、冷めても美味しいから お弁当のおかず にもおすすめです!
おつまみ

枝豆のピリ辛にんにく炒め

今日は枝豆のピリ辛にんにく炒めをご紹介します!ほくほくの枝豆に、にんにくの香ばしさとピリッとした辛さが加わって、やみつきになる一品です。おつまみにもおかずにもぴったりで、シンプルな材料でサッと作れるのが魅力。にんにくの風味が効いているので、ちょっとしたアクセントが欲しいときにもおすすめです。
おつまみ

鶏もも肉ぷりぷり!塩焼き鳥

旨今日は鶏もも肉ぷりぷりの塩焼き鳥をご紹介します!ジューシーな鶏もも肉をシンプルに塩だけで味付けし、ぷりぷりの食感をしっかり楽しめる一品です。鶏肉の旨味が引き立つので、焼くだけで本格的な焼き鳥が完成。外は香ばしく、中はジューシーに仕上がって、ご飯にもお酒にもぴったり。
レシピ

牛肉と夏野菜のチーズ炒め

仕事帰りにぴったり!牛肉と夏野菜を使ったチーズ炒めレシピをご紹介します。ジューシーな牛肉に、シャキシャキの夏野菜ととろけるチーズが絶妙に絡んで、食べ応え抜群の一品です。濃厚なチーズの風味が、夏の食材をさらに美味しく引き立ててくれます。疲れた体に嬉しいスタミナ満点のレシピ、ぜひ試してみませんか?
レシピ

キャベツのたまご炒め

仕事帰りにサッと作れる、ふわふわたまご炒めのレシピをご紹介!シンプルなキャベツとたまごの組み合わせで、驚くほど手軽に美味しい一品が完成します。ふわっと仕上がったたまごがキャベツに絡んで、ご飯にもぴったりな優しい味わいです。簡単で、しかもヘルシーなこのレシピは、忙しい日にも嬉しいお助けメニュー
レシピ

ひんやり冷たい夏野菜の牛すき焼き

仕事帰りにぴったり、ひんやり冷たい夏野菜たっぷりの牛すき焼きレシピをご紹介!暑い日でもさっぱり食べられる工夫が満載の一品です。牛肉の旨味と甘辛いタレが夏野菜にしっかり絡んで、冷やして食べることで、いつもとはひと味違うすき焼きに。暑さで食欲がない日でも楽しめるこの夏の新定番、ぜひ試してみてください!
おつまみ

甘長唐辛子のおつまみ炒め

今回は、冷蔵庫に眠りがちな 「甘長唐辛子」 を使って 『甘長唐辛子のおつまみ炒め』 を作ってみました!ピリッとした甘長唐辛子の辛さに、にんにくと醤油の香りが絶妙なハーモニー。キンキンに冷えたビールと一緒に楽しめば、至福のひととき間違いなし!
レシピ

鶏むね肉とキノコのオイマヨ炒め

仕事帰りにぴったりの、鶏むね肉とキノコのオイマヨ炒めレシピをご紹介!ヘルシーな鶏むね肉と旨みたっぷりのキノコに、オイスターソースとマヨネーズのコクが絶妙に絡んで、ご飯もお酒も進む一品です。簡単に作れて、ボリューム満点なのにヘルシーなのが嬉しいポイント。おうち居酒屋気分を楽しんでみませんか?
レシピ

豆苗とトマトのたまご炒め

仕事帰りにサッと作れる、豆苗とトマトのたまご炒めレシピをご紹介!ふわふわの卵に、シャキシャキの豆苗とジューシーなトマトが絡んで、ご飯がどんどん進む一品です。栄養もたっぷりで、おうち居酒屋メニューとしてもぴったり。簡単に作れて、彩りも鮮やかなので、忙しい日でも手軽に楽しめます。
レシピ

鶏むね肉と玉子のゴーヤチャンプルー

仕事帰りにぴったり、鶏むね肉とふわふわ卵のゴーヤチャンプルーをご紹介!ゴーヤのほろ苦さと、鶏むね肉のさっぱり感、ふんわり卵が絶妙に絡み合った夏にぴったりの一品です。栄養満点で、ご飯にもお酒にも相性抜群。おうち居酒屋気分で楽しめるおつまみとしてもおすすめです。ぜひ夕食の定番にしてみませんか?
レシピ

鶏むね肉とピーマンのピリ辛マヨ炒め

仕事帰りにぴったりの、鶏むね肉とピーマンのピリ辛マヨ炒めレシピをご紹介!鶏むね肉のジューシーさとピーマンのシャキシャキ感が、ピリ辛マヨソースに絡んでやみつき!ご飯にもお酒にも相性抜群で、おうち居酒屋メニューとしても楽しめる一品。簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に本格的な味が楽しめます。
レシピ

鶏むね肉とキャベツのマスタード焼き

鶏むね肉とキャベツのマスタード焼きレシピをご紹介!ホットプレートで簡単にできるので、忙しい日にもぴったりの一品。ピリッとしたマスタードが鶏むね肉の旨味とキャベツの甘みを引き立て、ご飯にもお酒にも相性抜群。おうち居酒屋気分で楽しめるメニューで、ボリュームたっぷりヘルシーなのも嬉しいポイントです。
ごはんもの

豚ひき肉と野菜たっぷりあんかけ丼

「もやし」「豚ひき肉」「ニラ」を使った『豚ひき肉と野菜たっぷりあんかけ丼』をご紹介!ジューシーな豚ひき肉とシャキシャキ野菜を、コクのあるあんかけで包み込んだご飯が進む絶品丼。忙しい日でもササッと作れるから、ひとりごはんにぴったり!
レシピ

彩り野菜のプルコギ風牛肉野菜炒め

旬の野菜達と牛肉を一緒に炒めて甘めのタレで味付けをした彩り野菜のプルコギ風牛肉野菜炒めにしてみました。たっぷりの野菜と牛肉を一緒に食べた時の幸せ感は最高です!ご飯にワンバウさせてから口いっぱいに頬張る・・・幸せです♪そんな幸せを仕事帰りに味合わせてくれる絶品な1品です。