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ども、トモキッチン（＠tomo_kitchen883）です！今回は「枝豆」「にんにく」を使って、『枝豆のピリ辛にんにく炒め』を作ってみました。
ほくほくの枝豆に、にんにくの香ばしさとピリッとした辛さが加わって、やみつきになる一品です。おつまみにもおかずにもぴったりで、シンプルな材料でサッと作れるのが魅力。にんにくの風味が効いているので、ちょっとしたアクセントが欲しいときにもおすすめです。ぜひこの簡単レシピで、おうち居酒屋気分を楽しんでくださいね！
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お待たせいたしました。それでは、さっそく『枝豆のピリ辛にんにく炒め』に必要な材料と作り方をご紹介します。
枝豆のピリ辛にんにく炒め
◆材料
- 枝豆 ・・・・・・・・・ 1袋
- 鷹の爪 ・・・・・・・・ 1本
- にんにくチューブ ・・・ 3㎝
- ごま油 ・・・・・・・・ 大さじ1
- 塩（茹でる用） ・・・・ 小さじ4
- 塩（塩揉み用） ・・・・ 小さじ3
- 塩 ・・・・・・・・・・ 少々
- 粗びき黒コショウ ・・・ 適量
◆作り方
準
- 枝豆[1袋]を茹でてザルに上げて水気を切ります。
1
- フライパンにごま油[大さじ1]と鷹の爪[1本]、にんにくチューブ[3㎝]を入れて熱します。
- にんにくの香りが出てきたら枝豆を入れて全体に味が馴染むように炒めます。
- 全体が炒まったら塩[少々]と粗びき黒コショウ[適量]で味を整えます。
2
- 器に盛り付ければ出来上がりです。（塩加減が足りなければ追加で塩をふりかけてください）
最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪
