ども！トモキッチンです。平日の夜、ふっと肩の力を抜いてキッチンに立つ——そんな時間を大切にしている“仕事帰りのごはん男子”です。このブログは、2019年に趣味で始めたレシピ記録がきっかけ。
現在は奥さんとアメリカで生活しながら、日々のリアルな「仕事終わりのごはん時間」に寄り添うレシピを発信中です。そして、日本とはちょっと違う食材や味付けにもチャレンジ中。
大好きな食べ物はラーメン！それも、ニンニク＆アブラマシマシの二郎系推し。でも平日は、時間と体にやさしい“ちょうどいいごはん”を研究してます。
トモキッチンってどんなブログ？
テーマは「共働き夫婦の、仕事帰りにサッと作れてホッと癒されるおうちごはん」。忙しい毎日でも、二人で食卓を囲む時間がちょっと特別になるような、そんなレシピをお届けしています。
- 🥢 平日夜にパパッと作れる時短ごはん
- 🍺 ビールやワインに合う、おつまみアイデア
- 🌎 アメリカ生活で出会った“ちょっと新しい味”にも挑戦中
夕方6時、仕事を終えてフライパンを握る時間は、僕たちにとって小さなリセットタイム。そんな「夜キッチン時間」を、皆さんとも一緒に楽しめたら嬉しいです✨
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トモキッチンブログで、“仕事終わりのごはん時間”が、ちょっとだけ特別になりますように。これからも一緒に、キッチンを楽しんでいきましょう🙌