トモキッチンブログ

New Recipe

新着レシピ

手軽さと美味しさを両立した自信作!旬の食材を使って、毎日のごはんがもっと楽しくなるアイデアをご紹介します。ぜひチェックしてみてください。
夏BBQで盛り上がる!ジャークチキン
Jerk Chicken
ジャークチキン

スパイスたっぷり本格ジャークチキン!BBQだけじゃなくおうちご飯にもぴったりですよ!

豚肉とアスパラの塩レモン炒め
Lemon & Salt stir-fry
塩レモン炒め

旬のアスパラは栄養もたっぷりで、ご飯との相性も抜群。忙しい日のご飯にぜひ試して。

特製タレに漬け込んだLAカルビ
LA Kalbi
LAカルビ

カルビに旨味タレを染み込ませて、焼き上げるだけでご飯が止まらない絶品おかずに大変身!

トモキッチン
平日の夜、ふっと肩の力を抜いてキッチンに立つ——そんな時間を大切にしている“仕事帰りのごはん男子”です。このブログは、2019年に趣味で始めたレシピ記録がきっかけ。
現在は奥さんとアメリカで生活しながら、日々のリアルな「仕事終わりのごはん時間」に寄り添うレシピを発信中です。そして、日本とはちょっと違う食材や味付けにもチャレンジ中。
大好きな食べ物はラーメン!それも、ニンニク&アブラマシマシの二郎系推し。でも平日は、時間と体にやさしい“ちょうどいいごはん”を研究してます。
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人気カテゴリ

時短ごはんやおつまみ、お弁当のおかずなど、リピート続出の人気レシピをカテゴリ別にぎゅぎゅっとまとめました。今日のご飯に迷ったときはぜひチェックしてみてください!

調理時間で選べるRecipe Picks

”あと10分で食べたい”日も、“ゆっくりキッチンで過ごしたい”日も。調理時間からレシピを選べば、あなたの暮らしにぴったりのごはんが見つかります。新しいレシピの楽しみ方、はじめてみませんか?

食材で選べるRecipe Picks

食材を選べば、人気レシピがずらり! 忙しい日の時短メニューから晩酌のおとも、お弁当の主役まで、何度もリピされる鉄板料理だけをまとめました。「今日何作ろう?」と思った瞬間に、ぜひのぞいてみてください。