しめじ

レシピ

鶏むね肉が主役!殿堂入りレシピ4選

怒涛の食品値上げが続く中、少しでも食費を節約したいと思っている方も多いのでは?そんな方におすすめなのが、低価格の「鶏むね肉」を使った、鶏むねおかずです。今回ご紹介する殿堂入りレシピは、多くの方達に支持を得た殿堂入りばかり!家族も喜ぶ絶品おかずで、お弁当のおかずにもぴったりです。
レシピ

【2024年1月最新】『チンゲン菜と豚肉の中華炒め』が仕事帰り10分でできた!帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ

豚バラ肉の旨味が溢れ出た至高の中華炒め!チンゲン菜の茎は火を加えたことでジューシーで、且つシャキシャキ♪の炒め物を見て食欲が湧かないわけがない!!左手には大盛のご飯が添えられて、坦々炒めをそのご飯にワンバウさせてから口いっぱいに頬張る・・・幸せです♪
ごはんもの

鮭とキノコのバター醤油炊き込みご飯

見た瞬間に『これは絶対うまいやつ!』と声を出してしまいそうな極上のバター醤油の炊き込みご飯。バターや醤油の風味豊かな香りだけで食欲をそそられます♪炊き立てホッカホカのご飯に色鮮やかな鮭のほぐし身と塩っ気がベストマッチ!極めつけはご飯の下から出てくる”おこげ♡”炊き込みご飯には欠かせません!
レシピ

鶏むね肉とキノコのトマト煮込み

トマトの程よい酸味と和風だしが絶妙にマッチしたトマト煮込み!しっとりジューシーな鶏むね肉は噛むたびに旨味が口に広がります。キノコ独特の味わいとコリコリとした食感で楽しませてくれるエリンギ。ジャパニーズスタイルな和風トマト煮を是非お試しください(*‘∀‘)
レシピ

【2024年1月最新】『たっぷりキノコとこんにゃくのガリバタ醤油』が仕事帰りに10分でできた!帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ

ゴロっと入った”こんにゃく”が印象的なガリバタ醤油。柔らかいけど歯ごたえのある”こんにゃく”は、バターと醤油の味がよく絡んで絶品です♪しめじや舞茸もたっぷり入っていて、キノコの風味とバター、にんにくの香りに鼻をくすぐられて食欲が増すばかり。ごはんと一緒に食べちゃって下さい!
レシピ

【2024年1月最新】『キノコたっぷり和風あんかけパスタ』が仕事帰りに15分でできた!帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ

麺つゆで作った”和風あん”でツヤツヤしたエノキやしめじが食欲をそそる最高の和風あんかけパスタ!”和風あん”の優しい味わいがパスタにしっかり絡んで美味しいです♪そして、キノコとの相性もバッチリ。ほっこりと落ち着いた食事を仕事帰りに味合わせてくれる最高の逸品です。
スープ

【2024年1月最新】『しめじとピーマンの洋風野菜スープ』が仕事帰りに15分でできた!帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ

ピーマンが柔らか・しっとりなコンソメスープです♪玉ねぎの甘みがしっかりと染み出したスープでキノコの風味もしっかりと感じられる美味しいスープです。寒い冬に持って来いの至高のスープです。もちろん夏でもペロッと行けちゃいますよ(*‘∀‘)
レシピ

【2024年1月最新】『ふわふわ卵とアスパラのエビチリ炒め』が仕事帰りに20分でできた!帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ

海老はプリプリッと♪アスパラはシャキッと♪そして、全体をふわふわ卵が包み込んだ優しいエビチリ風の炒め物です(*´ω`*)味付けはケチャップとチリソースをベースにして、豆板醤でピリッとした辛さをプラス。辛い物が苦手な方でもバクバク食べれちゃうエビチリです!
スープ

【2024年1月最新】『体ポカポカ♪豚肉と豆腐のキムチスープ』が仕事帰りに10分でできた!帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ

豚肉やキムチの旨味がギュギュッと詰まった栄養満点のキムチスープです。フワ~っと立ち上がる湯気を見ていると、どんどん食欲が湧いてきます。熱々のスープに刻んだ生姜も加えているので体はポッカポカ♪寒い冬に持って来いの至高のスープです。
レシピ

鶏むね肉とキノコのオイマヨ炒め

ツヤツヤな鶏むね肉がジューシーなオイマヨ炒め!しめじと舞茸をふんだんに使っているので、キノコの風味が食欲をそそります♪味付けのオイスターソースはコクがある濃い味ですが、マヨネーズと合わせることでマイルドな炒め物に仕上がります。めちゃくちゃ美味しくて今すぐご飯が欲しくなりますよ!
レシピ

【2024年1月最新】『豚肉とたっぷり野菜のガリバタ醤油炒め』が仕事帰りに10分でできた!帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ

シャッキシャキのもやしと肉厚なピーマンとパプリカの食感がたまらないです!そして、豚肉のジューシーさが直で伝わってくる、この炒め物を見て食欲が湧かないわけがない!!左手には大盛のご飯が添えられて、野菜炒めをそのご飯にワンバウさせてから口いっぱいに頬張る・・・幸せです♪
ごはんもの

ラーメン雑炊

これは、ほっこりするような雑炊じゃないです!炭水化物(チキンラーメン)×炭水化物(ごはん)の背徳的な雑炊です!チキンラーメンから溢れ出た出汁がしっかりとごはんに染み込んでます。そして、ちょい足ししたラー油が味のアクセントになってたまらないですよ♪
レシピ

じっくりコトコト煮込んだハンバーグ

ハンバーグを割った瞬間に、滝のようにあふれる肉汁がマジでたまらん♡ボリューム満点のジューシーなハンバーグにトマトケチャップと中濃ソースがベースのキノコソースを絡めて口いっぱいに頬張る・・・幸せです♪そんな幸せを仕事帰りに味合わせてくれる極上の1品です。
レシピ

【2024年1月最新】『ベーコンときのこの和風パスタ』が仕事帰りに20分でできた!帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ

オリーブオイルとニンニクをベースに醤油とバターで仕上げたベーコンときのこの和風パスタです!バターのコクとベーコンの風味が口いっぱいに広がります♪炒めたベーコンときのこにパスタを混ぜて味を整えるだけで簡単にできちゃうので是非お試しください(*´ω`*)
レシピ

【2024年1月最新】『ブリの和風キノコあんかけ』が仕事帰りに20分でできた!帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ

キツネ色に焼き上げた美しいブリの切り身に、麺つゆで作る優しい味わいの”和風あん”をたっぷりかけたブリの和風あんかけです♪さらに!”和風あん”には2種類のキノコをたっぷり入れてます。ブリの旨味と”和風あん”の優しい味で、ご飯がどんどん進んでいくので是非お試しください(*'ω'*)
レシピ

【2024年1月最新】『ほうれん草とベーコンのキッシュ』が仕事帰りに35分でできた!帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ

サックサクのパイ生地に卵と生クリームをたっぷり使ったキッシュは濃厚でまろやか♪まるでグラタンのような深い味わいとベーコンの塩っ気やほうれん草の甘みが口いっぱいに広がります。ほうれん草とベーコンのキッシュは”おもてなし料理”にもオススメです♪