もやし

未分類

安い。だけじゃない!もやしの美味しさを引き出すコツ

もやしはシャキシャキとした食感が魅力で、さっと火を通すことでその食感をしっかり楽しめます。炒め物やナムルにぴったりで、味が染み込みやすいので調味料次第で味わいがぐっと深まります。栄養もたっぷりなので、日々の食卓に大活躍の食材です。ぜひこのコツを試して、もやしの美味しさを楽しんでみてくださいね!
レシピ

にんじんとニラともやしのひき肉炒め

ご飯が進むおかずにぴったり!にんじん、ニラ、もやしをたっぷり使ったひき肉炒めのレシピをご紹介します。シャキシャキの野菜とひき肉の旨味が絶妙に絡み合い、栄養満点で満足感のある一品に。簡単に作れるので、忙しい日の晩御飯や夜ご飯にもぴったりです。
まとめレシピ

もやしが主役の大満足おかず4選〜パート2〜

もやしは安価で購入できるので節約晩ご飯には欠かせません。ただ、もやしを使った晩ご飯がなかなか思い浮かばないという方も多いのではないでしょうか?今回は、もやしが主役の大満足おかずレシピをご紹介します。節約晩ご飯でありながら、どれもボリューム満点なものばかり♪何度でも作りたくなる美味しい晩ご飯をご紹介していきます!
まとめレシピ

ご飯が進むおかず4選

今晩の献立はもうお決まりですか?ご飯を炊いて、お味噌汁を作って、でも、おかずだけ一向に決まらない!といった時におすすめのご飯が進むおかずレシピをご紹介します。手間暇かけなくても手軽に美味しくできちゃうレシピばかり♪ご自宅の冷蔵庫のなかにある食材を確認しつつ、ぱぱっとおいしいおかずを作りましょう!
おつまみ

きゅうりとわかめのもやしナムル

さっぱり美味しいきゅうりとわかめのもやしナムルレシピをご紹介!シャキシャキのもやしに、きゅうりの爽やかさとわかめの旨味が加わり、簡単なのに栄養たっぷりの一品に仕上げました。夜ご飯の副菜としてもぴったり。さっぱりとした味わいで暑い日にもおすすめです。
レシピ

ニラもやしと豚ひき肉の坦々炒め

ご飯が進むおかずにぴったり!ニラもやしと豚ひき肉の坦々炒めレシピをご紹介します。シャキシャキのニラともやしに、濃厚でピリ辛な坦々味が絡み、やみつきになる美味しさに仕上げました。シンプルな材料で手軽に作れるので、忙しい日の晩御飯や夜ご飯にもぴったり!
レシピ

もやしと豚肉のみぞれ蒸しポン酢

さっぱり美味しい!もやしと豚肉のみぞれ蒸しポン酢レシピをご紹介。ジューシーな豚肉ともやしに、大根おろしとポン酢が絡んで、さっぱりとした味わいが楽しめます。蒸し焼きでヘルシーなのに、ご飯が進む満足感たっぷりのおかずです。忙しい日の晩御飯や夜ご飯にぴったり!
ごはんもの

温玉とろ~り♪豚キムチ丼

今日は温玉とろ~り♪豚キムチ丼をご紹介します!ピリッと辛い豚キムチに、温玉のまろやかな黄身が絡んで、絶妙な味わいの丼です。豚肉の旨味とキムチの酸味がご飯にぴったりで、食べる手が止まらなくなるおいしさ。温玉が全体をやさしく包んでくれるので、辛さも程よくマイルドに。ぜひ試してみてくださいね!
レシピ

ニラもやしと豚ひき肉の中華炒め

ボリューム満点な野菜タワーに旨辛そうなウマ味汁が食欲をそそります!しかも、鼻をくすぐるオイスターソースとごま油の香りが空腹のあなたを誘惑するWコンボです♪これは逃げられませんね!たっぷりの豚ひき肉と野菜は、ほどよい辛さとコクでごはんにとっても合います!
レシピ

我が家の定番メニュー♪ねぎ豚ポン酢

今日はねぎ豚ポン酢をご紹介します!ジューシーな豚肉に、たっぷりのねぎをのせて、さっぱりとしたポン酢をかければ、食欲が止まらない一品です。豚肉の旨味とねぎのシャキシャキ感が絶妙にマッチし、ポン酢の酸味で後味もすっきり。簡単に作れるのに、家族みんなが大満足の味なので、忙しい日にもぴったりですよ。
ごはんもの

シャキシャキ食感たまらん♪もやし炒飯

仕事帰りにサッと作れる、シャキシャキ食感がたまらないもやし炒飯レシピをご紹介!もやしのシャキッとした食感がアクセントになり、シンプルなのに食べ応え抜群。冷蔵庫にある材料で簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりです。飽きずに食べられるのも嬉しいポイント!サクッと美味しい夜ご飯を楽しんでみませんか?
レシピ

ニラもやしと豚ひき肉の台湾焼うどん

仕事帰りにサッと作れる、ニラもやしと豚ひき肉を使った台湾風焼きうどんレシピをご紹介!ピリ辛な味付けで、ジューシーな豚ひき肉とシャキシャキのニラもやしがうどんに絡んで食べ応え抜群。簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に本格的な味わいが楽しめます。台湾風の新しい味をおうちで楽しんでみませんか?
レシピ

豚肉とたっぷり野菜のガリバタ醤油炒め

豚肉とたっぷり野菜のガリバタ醤油炒めレシピをご紹介!にんにくの香りとバターのコクがたまらない、ご飯がどんどん進む一品です。シャキシャキの野菜がたっぷり入って、ヘルシーで満足感も抜群。おうち居酒屋風に仕上げて、ビールやお酒との相性もバッチリです。仕事帰りの夕食をもっと楽しくしてみませんか?
レシピ

もやしたっぷり♪とんぺい焼き

みんなが大好きなとんぺい焼きを作ってみました!具材にはもちろん、もやしをたっぷり使っています♪ソースをかけないで食べても、半熟卵に包まれた具材からは、たっくさんの旨味が出てくるので悪魔的に美味しく食べられます!たっぷりのもやしで、かさ増しもできた節約料理でもあるので、皆さんぜひお試しください!
ごはんもの

豚ひき肉と野菜たっぷりあんかけ丼

豚ひき肉と野菜たっぷりあんかけ丼レシピをご紹介!ジューシーな豚ひき肉とシャキシャキ野菜が、コクのあるあんかけに包まれてご飯がどんどん進む一品です。栄養満点で、おうち居酒屋メニューとしても楽しめる食べ応えのある丼を簡単に作れます。忙しい日にもサッと満足感たっぷりの夕食を楽しみたい方におすすめ!
レシピ

キムチとたっぷり野菜の蒸し豚焼肉

ホットプレートにたっぷりの野菜と豚肉をのせて蓋をして15分♪シャッキシャキのもやしとニラの食感にキムチのピリ辛具合が最高にクールです。食べる時は野菜とキムチをお肉で包んで、召し上がって下さい。口いっぱいに幸せが広がること間違いなしです!アレンジも自由で自分の好きな野菜も加えて楽しめますよ!
レシピ

汗が滝!辛ウマもやし炒め

正直に言います。シャッキシャキのもやしとニラの食感がマジたまらないです!そして、一粒一粒が香ばしく、肉のジューシーさを伝えてくれる”ひき肉”がちりばめられた、この炒め物を見て食欲が湧かないわけがない!!たっぷり野菜と厚揚げでボリューム満点な上に辛さと旨みで病みつき必須!
レシピ

牛タンニラ炒め

新しいお酒のつまみにぴったり!レバーの代わりに厚切り牛タンを使った牛タンニラ炒めです。ジューシーな厚切り牛タンは柔らかく、パンチの効いた味付けにシャキシャキとしたもやしとニラも食欲をそそります。レバーが苦手な方でも牛タンなら安心です。一度食べたら、クセになる美味しさをぜひお楽しみください!