鶏肉

レシピ

ジャークチキン

夏BBQで絶対盛り上がる!鶏もも肉とスパイスを使ったジャークチキンをご紹介!大きな鶏もも肉に数種類のスパイスを練り合わせじっくりと焼き上げる、カリブ海の島国・ジャマイカの郷土料理。スパイシーな風味がクセになるパワフルな鶏肉料理を是非おうちで楽しんでみてください!
レシピ

鶏むね肉とキャベツのピリ辛炒め

元気をチャージしたい方必見の一品、鶏むね肉とキャベツのピリ辛炒めをご紹介します!プリプリの鶏むね肉とシャキシャキのキャベツがピリ辛ソースで絡み合い、食欲を刺激します。一口食べれば、辛さと旨味が口の中で舞い踊ります!仕事の疲れを吹き飛ばす、簡単で美味しい一品です。ぜひお試しください!
おつまみ

砂肝のネギ塩だれ

こんがりと美味しそうな焼き目のついた砂肝!そして、砂肝と相性抜群のネギ塩だれ!見ているだけでビールが欲しくなってきちゃいますよ!さらに、レモン汁でさっぱり爽やか、砂肝との相性は抜群!どんどん乗せて、ビール片手に至福のひとときをお楽しみください。
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レシピ

鶏むね肉が主役!殿堂入りレシピ4選

怒涛の食品値上げが続く中、少しでも食費を節約したいと思っている方も多いのでは?そんな方におすすめなのが、低価格の「鶏むね肉」を使った、鶏むねおかずです。今回ご紹介する殿堂入りレシピは、多くの方達に支持を得た殿堂入りばかり!家族も喜ぶ絶品おかずで、お弁当のおかずにもぴったりです。
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照り鶏マヨ

仕事帰りの皆さんに。今日も1日お疲れさま!家に帰って一息つきたいけど、まずはこのジューシーな鶏むね肉でパワーチャージ!一口食べれば、口の中がジュワ~ッと満たされるような旨味が広がるんだ。特製のマヨネーズとケチャップ、お酢で作ったソースが、絶妙に絡み合って、まさに最高の味わい。家に帰ってご飯が待ち遠しくなっちゃいますよ!
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レモンバターのしっとり♪ささみカツ

チキンカツレツの鶏ささみバージョンです♪こんがりとキツネ色に揚がった鶏ささみは間違いないウマさ!そして、ささみカツに絡めるソースは、コンソメをベースにレモンの風味とバターのコクがプラスされた至高のソース!幸せなひとときを仕事帰りに味合わせてくれる至高のささみカツです。
おつまみ

韓国風旨辛ヤンニョムチキン

カリッカリに揚げ焼きした鶏むね肉と特製の韓国風旨辛タレが絶妙にマッチ!『この辛さが癖になる~!!』まさにその通りな旨辛チキンこと、ヤンニョムチキン!ビールやハイボールと合わないわけがない!幸せなひとときを仕事帰りに味合わせてくれる至高の逸品です。
おつまみ

鶏肩肉とキャベツの黒胡椒炒め

プリプリの鶏肩肉とシャキシャキのキャベツだけを使った黒胡椒炒め!鶏肩肉は、鶏もも肉のようなジューシー感と鶏むね肉のしっとり感を兼ね備えた至高のお肉♪そして、鶏肉の旨味を纏ったキャベツも食欲をそそってくれます。これは、ご飯が欲しくてたまりませんね。
レシピ

【2024年1月最新】『チンゲン菜と鶏肉の中華あんかけうどん』が仕事帰り20分でできた!帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ

アッツアツとろ~りの濃厚な”あん”に、フワ~っと立ち上がる湯気を見ていると、どんどん食欲が湧いてきます!”あん”の下にはコシの効いた”うどん”が隠れていて、”あん”に絡ませて一気にすすっちゃってください!口の中に幸せが運ばれてきますよ♪
おつまみ

彩り野菜の砂肝炒め

ミニトマトの赤、ししとうの緑、玉ねぎの白、彩り野菜をたくさん使った砂肝炒めは見た目も味も100点!!コリコリ食感の砂肝に甘辛な焼肉のタレがしっかり絡んで噛めば噛むほど旨味が口いっぱいに広がります♪これはもう、お米が欲しくて欲しくてたまりませんね( *´艸`)
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鶏もも肉とたっぷりネギの甘酢ネギ炒め

ツヤツヤの鶏肉がゴロっと入った甘酢ネギ炒め。ジューシーで一口食べれば鶏もも肉の旨味がジュワ~っと口いっぱいに広がります♪そして、甘酢ダレと鶏もも肉に絶妙に絡み合って最高に美味しい!見ているだけでご飯が欲しくなってきそうじゃないですか?( *´艸`)
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鶏むね肉とキノコのトマト煮込み

トマトの程よい酸味と和風だしが絶妙にマッチしたトマト煮込み!しっとりジューシーな鶏むね肉は噛むたびに旨味が口に広がります。キノコ独特の味わいとコリコリとした食感で楽しませてくれるエリンギ。ジャパニーズスタイルな和風トマト煮を是非お試しください(*‘∀‘)
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辛口マボちゃんで鶏マーボー

見た目、豆腐に見えるもの、実は鶏むね肉です!ツヤ感のあるサイコロ状の鶏肉はマボちゃんとの相性が抜群。一口食べれば、しっとりとした鶏むね肉の食感とピリッと舌を刺激する唐辛子の辛み、そして麻婆のコクと旨みが口いっぱいに広がる鶏マーボー。今すぐご飯と一緒にかきこんじゃってください♪
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パリパリ♪スパイシーローストチキン

このチキンを作るのに1時間は必要です!腹ペコの仕事帰りに作っちゃいけない料理です・・・が!!見た目と味はイチ押し!!しっとりジューシーな鶏肉に滴るウマ汁と香ばしいスパイスの香りがペコペコなお腹に訴えかけてきます。スパイスのほんのりとした刺激と辛味はクセになるスパイシーローストチキンです。
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トリチリ

プリンプリンッの鶏むね肉を優しく包み込む甘辛いチリソース!エビチリならぬトリチリ♪すでにご飯が欲しくなる見た目です( *´艸`)一口食べればネギのシャキシャキとした食感と風味が味わえつつ、クセのない甘辛チリソースが病みつきで、ご飯と一緒にかきこんでしまう至高のトリチリです。
おつまみ

チーズつくね

こんがりと焼けたキツネ色の表面は見ているだけで食欲がそそられます。一口食べればフワッフワなつくね生地に鶏肉の旨味と玉ねぎの甘みを1度に味わえます!中からは、さけるチーズがびよ~んと飛び出して味だけでなく見た目でも楽しませてくれる至高のつくねです♪
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コク旨ポン酢の塩こんぶチキン

こんにちは、皆さん!今日は、ツヤツヤでプリプリした鶏むね肉とシャキッとした水菜が絶妙にマッチした塩こんぶチキンをご紹介します。片栗粉でコーティングされた鶏むね肉には、バターのコクとポン酢の酸味がよく絡み合い、極上の味わいが広がります♪これを食べると、本当にご飯が欲しくなっちゃいますね。ぜひ一度、お試しください!
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にんにくとニラのスタミナ鶏照り焼き

こんにちは、皆さん!今日は、プリプリの見た目の鶏肉とシャキシャキの食感のニラが絶妙に絡み合ったスタミナ鶏照り焼きをご紹介します。濃厚なダレがパンチを効かせ、フワっと鼻をくすぐるニンニクの香りも食欲をそそります。そのまま食べても良し!ご飯と一緒にガッツリ食べても良し!どちらでも楽しめる、至福の一品です。
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茄子と鶏むね肉の甘酢炒め

プリプリの鶏むね肉と、ツヤツヤな茄子が究極にマッチした甘酢炒めをご紹介します。一口食べると、酢の爽やかな香りが鼻を抜け、口の中に広がる甘辛な旨味が心地よい刺激を与えます。茄子は、その旨味が染み込んでいて、まるで角煮のように柔らかく口の中で溶けてしまいます。一度食べたらやみつきになること間違いなしです!
おつまみ

鶏もも肉ぷりぷり!塩焼き鳥

旨味の油でツヤツヤした鶏もも肉の串なし塩焼き鳥をご紹介します!下味をしっかりつけてジューシーに焼き上げた鶏もも肉は、まさに絶品です♪こんがりと焼き上げた長ネギも、しっとりして甘みがぎゅっと詰まっています。口に入れると、虜になること間違いなしです!ぜひご賞味ください!