彩り野菜の砂肝炒め

彩り野菜の砂肝炒め
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ども、トモキッチン(@tomo_kitchen883)です!今回は「砂肝」「ししとう」「玉ねぎ」「ミニトマト」を使って、『彩り野菜の砂肝炒め』を作ってみました。

 

彩り野菜と砂肝を使った絶品炒め物レシピをご紹介!シャキシャキの野菜とコリコリ食感の砂肝が、隠し味に焼肉のタレを加えた濃厚な味付けで、ご飯が止まらなくなる美味しさに。

 

簡単に作れて栄養も満点、晩御飯や夜ご飯はもちろん、キャンプ飯としても大活躍の一品です。色鮮やかで満足感たっぷりのこのレシピ、ぜひお試しください!

 

彩り野菜の砂肝炒め

彩り野菜の砂肝炒め

 

◆材料

  • 砂肝 ・・・・・・ 200g
  • ししとう ・・・・ 10本
  • ミニトマト ・・・ 5個
  • 玉ねぎ ・・・・・ 1/4玉
  • 焼肉のタレ ・・・ 大さじ2
  • 塩コショウ ・・・ 少々

 

鶏肉の魅力を詳しくまとめた記事もご用意しておりますので、ぜひこちらからご覧ください。鶏肉の調理テクニックから、美味しさを引き出す秘密のコツまでたっぷりご紹介!毎日の料理がもっと楽しく、美味しくなるヒントが満載です。

 

 

◆作り方

 

  • 砂肝[200g]は筋や白い部分が付いていれば綺麗に取り除きます。
  • ししとう[10本]は爪楊枝などでプスッと刺して穴を開けます。
  • 玉ねぎ[1/4玉]はくし切りにします。

 

1

 

  • フライパンに分量外のサラダ油[大さじ1]を引いて熱し、砂肝を炒めます。
  • 塩コショウ[少々]で味を付けます。
  • 砂肝に火が通ったら玉ねぎ、ししとうを入れて炒めます。
  • 玉ねぎが透き通ってきたらミニトマト[5個]を加えて軽く炒め、焼き肉のタレ[大さじ2]をかけます。

 

彩り野菜の砂肝炒め

 

2

 

  • 器に盛り付ければ出来上がりです。

最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪

 

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