ども、トモキッチン（＠tomo_kitchen883）です！今回は「鶏もも肉」「長ネギ」を使って、『鶏もも肉とたっぷりネギの甘酢ネギ炒め』を作ってみました。
ご飯が止まらない！鶏もも肉とたっぷりネギの甘酢ネギ炒めレシピをご紹介。ジューシーな鶏もも肉に、甘酸っぱいタレとシャキシャキのネギが絡んだ絶品おかずです。
簡単に作れて、晩御飯や夜ご飯にぴったり！甘酢の爽やかな風味が食欲をそそり、忙しい日でも満足感たっぷり。ご飯との相性抜群のこの一品を、ぜひおうちの定番メニューに加えてみませんか？
鶏もも肉とたっぷりネギの甘酢ネギ炒め
◆材料
- 鶏もも肉 ・・・・ 250g
- 長ネギ ・・・・・ 1本
- 片栗粉 ・・・・・ 大さじ2
- ごま油 ・・・・・ 大さじ1
＜下味用＞
- ポン酢 ・・・・・ 大さじ1
＜味付け用＞
- ポン酢 ・・・・・ 大さじ2
- 砂糖 ・・・・・・ 大さじ1
- 白いりごま ・・・ 適量
鶏肉の魅力を詳しくまとめた記事もご用意しておりますので、ぜひこちらからご覧ください。鶏肉の調理テクニックから、美味しさを引き出す秘密のコツまでたっぷりご紹介！毎日の料理がもっと楽しく、美味しくなるヒントが満載です。
◆作り方
準
- 鶏もも肉[250g]は食べやすい大きさに切ります。
- ポリ袋に鶏もも肉とポン酢[大さじ1]（下味用）を入れて揉み込み、片栗粉[大さじ2]も入れます。
- 長ネギ[1本]は粗みじん切りにします。
1
- フライパンにごま油[大さじ1]を引いて熱し、鶏もも肉を両面こんがり焼きます。
- 粗みじん切りの長ネギとポン酢[大さじ2]、砂糖[大さじ1]、白いりごま[適量]を加えて炒め合わせます。
2
- 器に盛り付ければ出来上がりです。
最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪
おすすめレシピ！
まとめレシピ紹介！
