ども、トモキッチン（＠tomo_kitchen883）です！今回は「メークイン」を使って、『厚切りホクホク贅沢ポテト』を作ってみました。
外はカリッと、中はホクホク！贅沢な厚切りポテトレシピをご紹介します。メークインを使った厚切りポテトは、噛むたびにホクホク感が楽しめて、やみつきになる美味しさ。
おつまみにも、おうち居酒屋メニューにもぴったり！シンプルな材料で簡単に作れて、満足感たっぷりの一品です。揚げたての贅沢ポテトで、おうち時間をもっと楽しく♪カリッとホクホク食感をぜひ味わってみませんか？
厚切りホクホク贅沢ポテト
◆材料
- メークイン ・・・・・・・ 3個
- 味の素 ・・・・・・・・・ 小さじ1/2
- ガーリックパウダー ・・・ 小さじ1/2
- 生姜パウダー ・・・・・・ 小さじ1/2
- 薄力粉 ・・・・・・・・・ 適量
- 塩 ・・・・・・・・・・・ 適量
- 粗びき黒コショウ ・・・・ 適量
- パセリ ・・・・・・・・・ 適量
◆作り方
準
- メークイン[3個]はよく洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- メークインをくし切りにします。
- メークインに味の素[小さじ1/2]、ガーリックパウダー[小さじ1/2]、生姜パウダー[小さじ1/2]、薄力粉[適量]をまぶします。
1
- 鍋にたっぷりの油を入れて火にかけて160℃に温めます。
- メークインを入れてキツネ色に色づくまで揚げます。
- 揚げあがったらバットに移して油を切ります。
2
- 器に盛り付けて塩[適量]と粗びき黒コショウ[適量]、パセリ[適量]をふりかければ出来上がりです。
最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪
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