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ども、トモキッチン（＠tomo_kitchen883）です！
今回は「メークイン」を使って、『厚切りホクホク贅沢ポテト』を作ってみました。
自分好みに切り分けられた厚切りフライドポテト！見た目から分かる美味しそうな黄金色！熱々でホックホクのフライドポテトをより美味しくしてくれる塩分とピリっと舌を刺激してくれる粗びき黒コショウがポテトをナイスアシスト！！熱々のうちに召し上がって下さい( *´艸｀)
お待たせいたしました。それでは、さっそく『厚切りホクホク贅沢ポテト』に必要な材料と作り方をご紹介します。
◆材料
- メークイン ・・・・・・・ 3個
- 味の素 ・・・・・・・・・ 小さじ1/2
- ガーリックパウダー ・・・ 小さじ1/2
- 生姜パウダー ・・・・・・ 小さじ1/2
- 薄力粉 ・・・・・・・・・ 適量
- 塩 ・・・・・・・・・・・ 適量
- 粗びき黒コショウ ・・・・ 適量
- パセリ ・・・・・・・・・ 適量
◆作り方
❶下準備
- メークイン[3個]はよく洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- メークインをくし切りにします。
- メークインに味の素[小さじ1/2]、ガーリックパウダー[小さじ1/2]、生姜パウダー[小さじ1/2]、薄力粉[適量]をまぶします。
❷調理
- 鍋にたっぷりの油を入れて火にかけて160℃に温めます。
- メークインを入れてキツネ色に色づくまで揚げます。
- 揚げあがったらバットに移して油を切ります。
❸盛り付け
- 器に盛り付けて塩[適量]と粗びき黒コショウ[適量]、パセリ[適量]をふりかければ出来上がりです。
最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪