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ども、トモキッチン（＠tomo_kitchen883）です！
今回は「カボチャ」「ナス」「ミートソース」を使って、『カボチャとナスのミートグラタン』を作ってみました。
旨味をガンガンに吸ってトロトロになったナスとホックホクの甘～いカボチャは絶品です！そして、ミートソースとの相性も抜群で、食べすぎに注意が必要なくらいです(笑)チーズのコクもプラスさらた絶品のミートグラタンを是非お試しください(*’ω’*)
お待たせいたしました。それでは、さっそく『カボチャとナスのミートグラタン』に必要な材料と作り方をご紹介します。
◆材料
- ナス ・・・・・・・・・・・・・ 2本
- カボチャ ・・・・・・・・・・・ 1/4個
- ミートソース（パスタ用） ・・・ 1袋
- ピザ用チーズ ・・・・・・・・・ 適量
- パセリ ・・・・・・・・・・・・ 適量
◆作り方
❶下準備
- カボチャ[1/4個]は5㎜幅の薄切りにします。
- ナス[2本]は2㎝幅の輪切りにします。
❷調理
- 耐熱皿にカボチャを入れて電子レンジで2～3分加熱し余熱で火を通します。
- フライパンに分量外のサラダ油[大さじ2]を引いて熱し、ナスを入れてしんなりするまで炒めます。
- 耐熱皿に炒めたナスを敷き詰め、上からミートソース（パスタ用）[1袋]をかけます。
- ミートソースの上に薄切りカボチャとピザ用チーズ[適量]をのせます。
- 230℃に温めたオーブンで15分焼きます。
❸盛り付け
- パセリ[適量]をふりかければ出来上がりです。
最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪
