“晩ご飯”のレシピ
晩ご飯を『決める』から『楽しく選ぶ』へ
美味しい食事は人生の豊かさにつながっている。な～んて言うけど、実際、毎日料理を作るのは大変だし、めんどくさいですよね。仕事の後なんかだと特に大変で、晩ご飯作りが待っているかと思うと疲れも倍増。しかも「今日の晩ご飯は何にしよう・・・」って悩みも出てきますよね。そんな悩みを解決できるお手伝いが、当ブログでできれば嬉しいです！
人気の晩ご飯レシピ
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レシピ 豚肉とアスパラの塩レモン炒め
さっぱりとした味わいと豊かな食感が魅力的！豚肉の旨味と塩味が、アスパラガスの瑞々しさと相性抜群です。さらに、レモンの爽やかな酸味が加わって、料理全体に軽やかな風味が広がります。アスパラガスのシャキシャキとした食感も食べ応えをプラスし、一口食べるたびに新鮮な味わいが口いっぱいに広がります。
レシピ 特製タレに漬け込んだLAカルビ
特製タレに漬け込まれたLAカルビ、それはまさに至福の一品。柔らかな肉質と醤油ベースの特製タレの絶妙な調和が、口の中で広がり、贅沢な味わいを生み出します。一口食べるたびに、肉の旨味とタレの甘辛さが調和し、至福のひとときを演出してくれます。このLAカルビは、食事の幸せを存分に味わえる贅沢な一品です！
レシピ 鶏むね肉とキャベツのピリ辛炒め
元気をチャージしたい方必見の一品、鶏むね肉とキャベツのピリ辛炒めをご紹介します！プリプリの鶏むね肉とシャキシャキのキャベツがピリ辛ソースで絡み合い、食欲を刺激します。一口食べれば、辛さと旨味が口の中で舞い踊ります！仕事の疲れを吹き飛ばす、簡単で美味しい一品です。ぜひお試しください！
サラダ 和風ドレッシングのケールサラダ
栄養不足で体調イマイチ？仕事が忙しいあなたに、簡単なのに栄養満点、日々の活力源にぴったりな『和風ドレッシングのケールサラダ』をご紹介！
おつまみ 砂肝のネギ塩だれ
こんがりと美味しそうな焼き目のついた砂肝！そして、砂肝と相性抜群のネギ塩だれ！見ているだけでビールが欲しくなってきちゃいますよ！さらに、レモン汁でさっぱり爽やか、砂肝との相性は抜群！どんどん乗せて、ビール片手に至福のひとときをお楽しみください。
レシピ 照り鶏マヨ
仕事帰りの皆さんに。今日も1日お疲れさま！家に帰って一息つきたいけど、まずはこのジューシーな鶏むね肉でパワーチャージ！一口食べれば、口の中がジュワ～ッと満たされるような旨味が広がるんだ。特製のマヨネーズとケチャップ、お酢で作ったソースが、絶妙に絡み合って、まさに最高の味わい。家に帰ってご飯が待ち遠しくなっちゃいますよ！
ごはんもの 鮭と大葉と塩昆布の鮭混ぜご飯
仕事帰りにお腹ペコペコの皆さん、注目です！見た瞬間に『これは絶対うまいやつ！』と声を出してしまいそうな至高の混ぜごはんが登場！彩りもよく、食欲をそそる大粒の鮭の身が豪快に盛り付けられています♪塩っ気がご飯とベストマッチな塩昆布もたっぷり！簡単でシンプルな混ぜごはんで、何杯でも“おかわり”できちゃうこと間違いなし！
レシピ 豚ひき肉とニラと豆腐のふわふわ焼き
今日は仕事帰りにぴったりの逸品をご紹介します！表面はカリッ♪中はふわふわしっとりで、食感がマジたまらない！肉のジューシーさを伝えてくれる豚ひき肉がちりばめられた、ふわふわ焼きがこちらです！一口食べれば、その美味しさに虜になること間違いなし！仕事の疲れを吹き飛ばす、激ウマな1品です。ぜひご賞味ください！
レシピ にんじんとニラともやしのひき肉炒め
正直に言います。シャッキシャキのもやしとニラの食感がマジたまらないです！そして、一粒一粒が香ばしく、肉のジューシーさを伝えてくれる”豚ひき肉”がちりばめられた、この炒め物を見て食欲が湧かないわけがない！！左手には大盛のご飯が添えられて、ひき肉炒めをそのご飯にワンバンさせてから口いっぱいに頬張る・・・幸せです
レシピ 牛肉とごぼうとキノコの極・きんぴら
仕事帰りの至福のひとときにぴったりの激ウマな一品をご紹介します！牛肉ときんぴら、めちゃくちゃ合います！すき焼きのような濃厚な味わいで、さらに食物繊維もたっぷり取れちゃいます。ご飯にワンバンさせてから口いっぱいに頬張れば・・・最高に幸せです♪そんな至福の味わいを、仕事帰りに味合わせてくれる一品です。ぜひ、お試しください！
レシピ レモンバターのしっとり♪ささみカツ
チキンカツレツの鶏ささみバージョンです♪こんがりとキツネ色に揚がった鶏ささみは間違いないウマさ！そして、ささみカツに絡めるソースは、コンソメをベースにレモンの風味とバターのコクがプラスされた至高のソース！幸せなひとときを仕事帰りに味合わせてくれる至高のささみカツです。
おつまみ レンジ焼きナスのねぎポン酢
レンジだけで『とろとろジュ～シ～』な焼きナスが作れちゃいます！ポン酢と生姜で作った特製タレが焼きナスに染み染み♪一口食べればポン酢がジュワっと口いっぱいに広がります。ふんわりと香ばしいごま油の香りと生姜の風味も効いて、さっぱりと食べれちゃいます。今夜のおつまみにいかがですか？
おつまみ 麻薬たまご
見見た目からしてウマそう！！そうです、ウマいです(笑)しっかりと味付けされた半熟卵！卵を割れば中から”とろ～り”黄身の滝が流れ出てきます。ご飯と一緒に食べれば醤油ベースの甘辛タレの旨味と、それを包み込む黄身の優しさ♪一口食べれば心を奪われること間違いなしです！今夜のおつまみにいかがですか？
おつまみ 韓国風旨辛ヤンニョムチキン
カリッカリに揚げ焼きした鶏むね肉と特製の韓国風旨辛タレが絶妙にマッチ！『この辛さが癖になる～！！』まさにその通りな旨辛チキンこと、ヤンニョムチキン！ビールやハイボールと合わないわけがない！幸せなひとときを仕事帰りに味合わせてくれる至高の逸品です。
晩ご飯 もやしが主役の大満足おかず4選
もやしは安価で購入できるので節約晩ご飯には欠かせません。ただ、もやしを使った晩ご飯がなかなか思い浮かばないという方も多いのではないでしょうか？今回は、もやしが主役の大満足おかずレシピをご紹介します。節約晩ご飯でありながら、どれもボリューム満点なものばかり♪何度でも作りたくなる美味しい晩ご飯をご紹介
ごはんもの 菜の花と釜揚げしらすの混ぜごはん
サラリーマンの皆さん、仕事後のご褒美にぴったりの一品をご紹介します！見た瞬間に『これは絶対うまいやつ！』と声を出してしまいそうな至高の混ぜごはんが登場！彩りもよく、食欲をそそる鮮やかな緑色の菜の花が豪快に盛り付けられています♪塩っ気がご飯にベストマッチな釜揚げしらすもたっぷり！どちらもご飯との相性抜群です。
レシピ チンゲン菜と豚肉の中華炒め
豚バラ肉の旨味が溢れ出た至高の中華炒め！チンゲン菜の茎は火を加えたことでジューシーでシャキシャキ♪の炒め物を見て食欲が湧かないわけがない！！左手には大盛のご飯が添えられて、坦々炒めをそのご飯にワンバウさせてから口いっぱいに頬張る・・・幸せです♪そんな幸せを仕事帰りに味合わせてくれる最高の1品です。
おつまみ 韓国風ピリ辛切り干し大根
ごま油の香りが食欲をそそる切り干し大根。地味なおかず代表の切り干し大根をニンジンとニラを加え、ピリ辛の韓国風に仕上げました♪切り干し大根が苦手な方もいらっしゃるかと思いますが、この切り干し大根なら大丈夫。ごはんのお供に欠かせなくなること間違いなしです。ぜひお試しください。
おつまみ きゅうりとわかめのもやしナムル
シャキシャキとしたもやしときゅうりを使った簡単やみつきナムル。ごま油の風味が絶妙に効いた極上おつまみです。あと一品欲しい時やおつまみ感覚で食べられるので、ヘルシーなお酒のお供にもにオススメです♪晩酌を楽しむ幸せを仕事帰りに味合わせてくれる激ウマな1品。
おつまみ 鶏肩肉とキャベツの黒胡椒炒め
プリプリの鶏肩肉とシャキシャキのキャベツだけを使った黒胡椒炒め！鶏肩肉は、鶏もも肉のようなジューシー感と鶏むね肉のしっとり感を兼ね備えた至高のお肉♪そして、鶏肉の旨味を纏ったキャベツも食欲をそそってくれます。これは、ご飯が欲しくてたまりませんね。