ども、トモキッチン（＠tomo_kitchen883）です！今回は「にんじん」「ニラ」「もやし」を使って、『にんじんとニラともやしのひき肉炒め』を作ってみました。
ご飯が進むおかずにぴったり！にんじん、ニラ、もやしをたっぷり使ったひき肉炒めのレシピをご紹介します。シャキシャキの野菜とひき肉の旨味が絶妙に絡み合い、栄養満点で満足感のある一品に。
簡単に作れるので、忙しい日の晩御飯や夜ご飯にもぴったりです。野菜たっぷりでヘルシーながらもご飯が止まらなくなる味わいを、ぜひおうちで楽しんでみてください！
にんじんとニラともやしのひき肉炒め
◆材料
- 豚ひき肉 ・・・・・・・ 100g
- もやし ・・・・・・・・ 1袋
- ニラ ・・・・・・・・・ 1/2束
- にんじん ・・・・・・・ 1/3本
- にんにくチューブ ・・・ 3㎝
- 生姜チューブ ・・・・・ 3㎝
- 鶏ガラスープの素 ・・・ 大さじ1
- 塩コショウ ・・・・・・ 少々
もやしの魅力を詳しくまとめた記事もご用意しておりますので、ぜひこちらからご覧ください。もやしの調理テクニックから、美味しさを引き出す秘密のコツまでたっぷりご紹介！毎日の料理がもっと楽しく、美味しくなるヒントが満載です。
◆作り方
準
- ニラ[1/2束]は5㎝幅に切ります。
- ニンジン[1/3本]は千切りにします。
1
- フライパンに分量外のサラダ油[大さじ1]を引いて熱し、豚ひき肉[100g]を炒めます。
- 豚ひき肉の色が変わってきたら、にんにくチューブ[3㎝]と生姜チューブ[3㎝]を加えて炒めます。
- もやし[1袋]とニンジン、ニラを加えて炒めます。
- 火が通ったら鶏ガラスープの素[大さじ1]を入れて炒め合わせます。
- 塩コショウ[少々]で味を整えます。
2
- 器に盛り付ければ出来上がりです。
最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪
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