ども、トモキッチン（＠tomo_kitchen883）です！今回は「もやし」「豚バラ肉」「大根」を使って、『もやしと豚肉のみぞれ蒸しポン酢』を作ってみました。
さっぱり美味しい！もやしと豚肉のみぞれ蒸しポン酢レシピをご紹介。ジューシーな豚肉ともやしに、大根おろしとポン酢が絡んで、さっぱりとした味わいが楽しめます。
蒸し焼きでヘルシーなのに、ご飯が進む満足感たっぷりのおかずです。忙しい日の晩御飯や夜ご飯にぴったり！簡単に作れて、食卓がさっぱりと彩られる一品を、ぜひ試してみてください。
もやしと豚肉のみぞれ蒸しポン酢
◆材料
- もやし ・・・・・・・ 2袋
- 豚バラスライス ・・・ 150g
- 大根 ・・・・・・・・ 1/3本
- 小ネギ ・・・・・・・ 適量
- 塩コショウ ・・・・・ 適量
- ポン酢 ・・・・・・・ 適量
もやしの魅力を詳しくまとめた記事もご用意しておりますので、ぜひこちらからご覧ください。もやしの調理テクニックから、美味しさを引き出す秘密のコツまでたっぷりご紹介！毎日の料理がもっと楽しく、美味しくなるヒントが満載です。
◆作り方
準
- 大根[1/3本]は皮を皮を剥いてすりおろします。
- 小ネギ[適量]は輪ゴムなどで束ねてから2～3㎜幅に細かく切ります。
1
- 耐熱の器にもやし[1袋]を盛ります。
- 豚バラスライス[150g]を広げてのせ、塩コショウ[適量]をふりかけます。
- 軽くラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。
2
- 大根おろしと小ネギをトッピングして、ポン酢[適量]をかければ出来上がりです。
最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪
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