ども、トモキッチン（＠tomo_kitchen883）です！今回は「もやし」「豚肉」「キムチ」を使って、『キムチとたっぷり野菜の蒸し豚焼肉』を作ってみました。
ホットプレートにたっぷりの野菜と豚肉をのせて蓋をして15分♪シャッキシャキのもやしとニラの食感にキムチのピリ辛具合が最高にクールです。食べる時は野菜とキムチをお肉で包んで、召し上がって下さい。口いっぱいに幸せが広がること間違いなしです！アレンジも自由で自分の好きな野菜も加えて楽しめますよ！
キムチとたっぷり野菜の蒸し豚焼肉
◆材料
- 豚肉（薄切り） ・・・ 200g
- もやし ・・・・・・・ 1袋
- ニラ ・・・・・・・・ 1束
- キムチ ・・・・・・・ 1パック（200g）
- ポン酢 ・・・・・・・ 適量
◆作り方
準
- ニラ[1束]を洗って水気を拭き取って4等分に切ります。
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- もやし[1袋]とニラ、キムチ[1パック]、豚肉（薄切り）[200g]の順番にホットプレートに敷き詰めていきます。
- 蓋をして強火（HI）で5分。もやしの水分で蒸し焼きにしていきます。5分経ったら蓋を開けて一度中身を確認します。焦げていなければ、蓋をして更に5分蒸し焼きにしたら出来上がりです。（焦げそうなら温度を下げながら焼いてくださいね）
2
- そのままでも美味しいですが、ポン酢もとっても合いますよ♪
最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪
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