レシピをすぐ見たい方は、下のボタンからどうぞ。
ども、トモキッチン(@tomo_kitchen883)です!今回は「鯖缶」「トマト」「パスタ」を使って、『鯖缶とトマトの冷製レモンパスタ』を作ってみました。
さっぱりとしたレモンの香りに、鯖缶とトマトの旨味が絶妙にマッチ。簡単に作れるので、忙しい日にも最適です。パスタ好きにはたまらない爽やかな一品で、食欲がない日にもおすすめ。この夏、いつものパスタをちょっとアレンジしてみませんか?鯖缶の栄養もたっぷり摂れる、ヘルシーで満足感のある冷製パスタ、ぜひ試してみてください!
人気急上昇中のレシピ
忙しいあなたにピッタリのレシピ達です♪
お待たせいたしました。それでは、さっそく『鯖缶とトマトの冷製レモンパスタ』に必要な材料と作り方をご紹介します。
鯖缶とトマトの冷製レモンパスタ
◆材料
- パスタ ・・・・・・・・・ 200g
- 鯖缶(オイル漬け) ・・・ 1缶
- ミニトマト ・・・・・・・ 8個
- オリーブオイル ・・・・・ 大さじ2
- 鯖缶のオイル ・・・・・・ 大さじ2
- レモン果汁 ・・・・・・・ 大さじ1/2
- 麺つゆ(2倍濃縮)・・・・ 大さじ1
- 醤油 ・・・・・・・・・・ 小さじ1
- にんにくチューブ ・・・・ 3㎝
- 大葉 ・・・・・・・・・・ 適量
- 粗びき黒コショウ ・・・・ 適量
- レモン(輪切り) ・・・・ 適量
◆作り方
準
- ミニトマト[8個]は縦半分に切ります。
- 大葉[適量]は千切りにします。
- レモン(輪切り)[適量]は1㎝幅の輪切りにします。
1
- 鍋に分量外の水[たっぷり]と分量外の塩[適量]を入れて沸騰させ、パスタ[200g]を入れて規定時間まで茹でます。
- 茹で上がったパスタをザルに移して冷水にとってしめます。
- 大きめのボウルにミニトマトと鯖缶(オイル漬け)[1缶]、オリーブオイル[大さじ2]、鯖缶のオイル[大さじ2]、麺つゆ(2倍濃縮)[大さじ1]、レモン果汁[大さじ1/2]、醤油[小さじ1]、にんにくチューブ[3㎝]を入れて混ぜ合わせます。
- パスタをボウルに加えて更に全体を混ぜ合わせます。
2
- 器に盛り付けて大葉と粗びき黒コショウ[適量]をふりかけ、レモン(輪切り)を添えれば出来上がりです。
最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪