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ども、トモキッチン（＠tomo_kitchen883）です！
今回は「長芋」「水菜」「塩こんぶ」を使って、『水菜と長芋のやみつきサラダ塩だれ水菜』を作ってみました。
水菜はさっぱりして美味しく、長芋が食感のアクセントになった手軽に作れるやみつきサラダです♪ふんわりと香ばしいごま油の香りと塩こんぶの塩っ気が効いて、さっぱりと食べれちゃいます( *´艸｀)あと一品欲しい時やおつまみ感覚で食べられるのでオススメです♪
お待たせいたしました。それでは、さっそく『水菜と長芋のやみつきサラダ塩だれ水菜』に必要な材料と作り方をご紹介します。
◆材料
- 水菜 ・・・・・・ 1/3袋
- 長芋 ・・・・・・ 100g
- 醤油 ・・・・・・ 小さじ2
- ごま油 ・・・・・ 小さじ1
- 塩コショウ ・・・ 少々
- 塩こんぶ ・・・・ 適量
- 白いりごま ・・・ 適量
◆作り方
❶下準備
- 長芋[100g]の皮を剥き、縦1㎝×横2㎝の長方形に切ります。
- 水菜[1/3袋]をよく洗い、4㎝幅に切ります。
❷調理
- 大きめのボウルに水菜とごま油[小さじ1]、塩こんぶ[適量]、塩コショウ[少々]を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 混ぜ合わさったら、切っておいた長芋と醤油[小さじ2]を入れて、さらに混ぜ合わせます。
❸盛り付け
- 器に盛り付けて白いりごま[適量]をふりかければ出来上がりです。
最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪