仕事帰りに作れる『甘長唐辛子のおつまみ炒め』の作り方

仕事帰りに作れる『甘長唐辛子のおつまみ炒め』の作り方

 

ども、トモキッチン(@tomo_kitchen883)です!

今回は甘長唐辛子でビールの最強お供『おつまみ炒め』を作ってみました。

 

 

↓↓出来上がった『おつまみ炒め』がこちら↓↓

 

 

仕事帰りに作れる『甘長唐辛子のおつまみ炒め』の作り方

 

甘くて辛味はほとんどないピーマンのような唐辛子です!切ったり茹でたりしないのでパパっと作れてしまうシンプルなおつまみですが結構ハマります。味も栄養も凝縮されているので美味しいので是非お試しください♪それでは、さっそく用意する材料と作り方を紹介します。

 

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材料(2人分)

 

  • 甘長唐辛子 ・・・・・・ 10本
  • ニンニクチューブ ・・・ 3㎝
  • 醤油 ・・・・・・・・・ 大さじ1
  • 塩コショウ ・・・・・・ 少々
  • かつお節 ・・・・・・・ 適量

 

作り方

 

<準備>

  • 甘長唐辛子[10本]に爪楊枝で数カ所に穴をあけます。

 

<調理>

  • フライパンに分量外のサラダ油[大さじ1]を引いて熱し、甘長唐辛子を炒めます。
  • 焼き目が付いてきたら塩コショウ[少々]とニンニクチューブ[3㎝]、醤油[大さじ1]を入れて、更に炒めます

 

仕事帰りに作れる『甘長唐辛子のおつまみ炒め』の作り方

 

<盛り付け>

  • 器に盛り付けて、かつお節[適量]をふりかければ出来上がりです。

 

最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪