レシピをすぐ見たい方は、こちらからどうぞ。
ども、トモキッチン（＠tomo_kitchen883）です！
今回は「マグロ」「塩昆布」「大葉」を使って、『マグロのやみつき塩昆布和え』を作ってみました。味付けは塩昆布とごま油♪ささっと簡単にできてしまう、ごま油の風味が絶妙に効いたマグロのやみつき塩昆布和え。あと一品欲しい時やヘルシーなお酒のお供にオススメです♪晩酌を楽しむ幸せを仕事帰りに味合わせてくれる絶品おつまみです。是非お試しください(о´∀`о)
人気急上昇中のレシピ
忙しいあなたにピッタリのレシピ達です♪
ニューヨーク発祥B級グルメ！チキンウイング
しっとり柔らかな手羽元に辛み×酸味の特製タレを纏わせたスパイシーなアメリカンチキン！肉厚でジューシーな手羽元から溢れる肉汁に幸せを感じつつ、辛味と酸味にバターのコクまで合わさった味付けのチキンウイングは病みつきです！キンキンに冷えたビールにめちゃくちゃ合う最高の至福の一品です。
韓国風旨辛ヤンニョムチキン
カリッカリに揚げ焼きした鶏むね肉と特製の韓国風旨辛タレが絶妙にマッチ！『この辛さが癖になる～！！』まさにその通りな旨辛チキンこと、ヤンニョムチキン！ビールやハイボールと合わないわけがない！幸せなひとときを仕事帰りに味合わせてくれる至高の逸品です。
チーズつくね
こんがりと焼けたキツネ色の表面は見ているだけで食欲がそそられます。一口食べればフワッフワなつくね生地に鶏肉の旨味と玉ねぎの甘みを1度に味わえます！中からは、さけるチーズがびよ～んと飛び出して味だけでなく見た目でも楽しませてくれる至高のつくねです♪
お待たせいたしました。それでは、さっそく『マグロのやみつき塩昆布和え』に必要な材料と作り方をご紹介します。
◆材料
- マグロ ・・・・・ 200g
- 塩昆布 ・・・・・ ふたつまみ
- 醤油 ・・・・・・ 大さじ1.5
- ごま油 ・・・・・ 大さじ1
- わさび ・・・・・ 3㎝
- 大葉 ・・・・・・ 5枚
- 白いりごま ・・・ 適量
◆作り方
準
- マグロ（刺身用）[200g]を1.5㎝程度のサイコロ状に切ります。
- 大葉[5枚]の茎を切り落として手前からくるくると巻き、1㎜幅の千切りにします
- 大きめのボウルにマグロと醤油[大さじ1.5]、ごま油[大さじ1]、わさび[3㎝]、塩昆布[ふたつまみ]、白いりごま[適量]を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 器に盛り付けて大葉をトッピングすれば出来上がりです。
最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪