ども、トモキッチン（＠tomo_kitchen883）です！今回は「卵」「キャベツ」を使って、『チンゲン菜入り餃子味噌汁』を作ってみました。
ジューシーな餃子とチンゲン菜が味噌の風味と相性抜群で、体がほっと温まる一品です。ボリュームがありつつも、簡単に作れるので、忙しい日の夕飯にぴったり。餃子の旨みがたっぷり溶け込んだ味噌汁は、ご飯にもぴったりで満足感も◎！ぜひ、このユニークな味噌汁で、疲れた体に元気をチャージしてみませんか？
チンゲン菜入り餃子味噌汁
◆材料
- bibigoの水餃子 ・・・・ 8個
- チンゲン菜 ・・・・・・ 1束
- 水 ・・・・・・・・・・ 400㎖
- 味噌 ・・・・・・・・・ 大さじ1
- 和風だし（顆粒） ・・・ 大さじ1/2
- ラー油 ・・・・・・・・ 適量
◆作り方
準
- チンゲン菜[1束]はザク切りにします。
1
- 鍋に水[400㎖]と和風だし（顆粒）[大さじ1/2]を入れて火にかけます。
- 沸騰してきたらbibigo餃子[8個]とチンゲン菜を入れて、人に立ちさせます。
- チンゲン菜に火が通ったら味噌[大さじ1]を溶かします。（味を見ながら味噌の量は調節してください）
2
- 器に盛り付けれてラー油[適量]を回しかければ出来上がりです。
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