ども、トモキッチン（＠tomo_kitchen883）です！今回は「卵」「キャベツ」を使って、『キャベツのたまご炒め』を作ってみました。
シンプルなキャベツとたまごの組み合わせで、驚くほど手軽に美味しい一品が完成します。ふわっと仕上がったたまごがキャベツに絡んで、ご飯にもぴったりな優しい味わいです。簡単で、しかもヘルシーなこのレシピは、忙しい日にも嬉しいお助けメニュー。ぜひ試して、手軽に美味しいごはんを楽しんでみませんか？
キャベツのたまご炒め
◆材料
- キャベツ ・・・・・・ 1/4玉
- 卵 ・・・・・・・・・ 3個
- 塩コショウ ・・・・・ 少々
- 中華あじ ・・・・・・ 小さじ1
- 醤油 ・・・・・・・・ 適量
◆作り方
準
- キャベツ[1/4玉]は一口サイズにちぎります。
- 卵[3個]は小さめのボウルに割り入れて溶き卵にしておきます。
1
- フライパンに分量外のサラダ油[大さじ1]を引いて熱し、半熟の炒り卵を作ります。
- 綺麗にしたフライパンにサラダ油[大さじ1]を引いて熱し、キャベツを炒めます。
- 火が通ったら塩コショウ[少々]と中華あじ[小さじ1]で味を整えます。
- フライパンに炒り卵を戻し入れて醤油[適量]を回しかけて炒め合わせます。
2
- 器に盛り付ければ出来上がりです。
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