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ども、トモキッチン（＠tomo_kitchen883）です！
今回は「鶏むね肉」を使って、『パリパリ♪スパイシーローストチキン』を作ってみました。外はパリッと香ばしく、中はジューシーなチキンに、スパイスがしっかり効いていて食欲をそそる一品です。オーブンで焼くだけだから、とっても簡単なのに、本格的な味わいに仕上がります。特別な日のメインにもぴったりで、家族みんなが笑顔になること間違いなしですよ！ぜひお試しくださいね。
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お待たせいたしました。それでは、さっそく『パリパリ♪スパイシーローストチキン』に必要な材料と作り方をご紹介します。
パリパリ♪スパイシーローストチキン
◆材料
- 鶏むね肉 ・・・・・・・ 1枚
- オリーブオイル ・・・・ 大さじ2
- 塩 ・・・・・・・・・・ 小さじ1/2
- パプリカパウダー ・・・ 小さじ1/2
- チリペッパー ・・・・・ 小さじ1/2
- ナツメグ ・・・・・・・ 小さじ1/4
- クミンパウダー ・・・・ 小さじ1/4
- 粗びき黒コショウ ・・・ 適量
◆作り方
準
- 鶏むね肉[1枚]はフォークで数カ所に穴をあけます。
- 鶏むね肉の両面に粗びき黒コショウ[適量]と塩[小さじ1/2]、パプリカパウダー[小さじ1/2]、チリペッパー[小さじ1/2]、ナツメグ[小さじ1/4]、クミンパウダー[小さじ1/4]をふりかけます。
- オリーブオイル[大さじ2]をかけて鶏肉にスパイスを馴染ませ、10分ほどおきます。
1
- 耐熱容器に鶏肉を入れて、220℃に予熱したオーブンで20分焼きます。（鶏むね肉の厚さに応じて+10～15分すると生焼け防止になります。
2
- 焼きあがったら食べやすい大きさに切り分けて器に盛り付ければ出来上がりです。
最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪
