鶏肉

レシピ

茄子と鶏むね肉の甘酢炒め

プリプリの鶏むね肉と、ツヤツヤな茄子が究極にマッチした甘酢炒めをご紹介します。一口食べると、酢の爽やかな香りが鼻を抜け、口の中に広がる甘辛な旨味が心地よい刺激を与えます。茄子は、その旨味が染み込んでいて、まるで角煮のように柔らかく口の中で溶けてしまいます。一度食べたらやみつきになること間違いなしです!
おつまみ

鶏もも肉ぷりぷり!塩焼き鳥

旨今日は鶏もも肉ぷりぷりの塩焼き鳥をご紹介します!ジューシーな鶏もも肉をシンプルに塩だけで味付けし、ぷりぷりの食感をしっかり楽しめる一品です。鶏肉の旨味が引き立つので、焼くだけで本格的な焼き鳥が完成。外は香ばしく、中はジューシーに仕上がって、ご飯にもお酒にもぴったり。
レシピ

鶏肉とチンゲン菜のミルク煮込み

仕事帰りにぴったりの、まろやかなミルク煮込みレシピをご紹介!チンゲン菜と鶏肉を牛乳で煮込んだ一品は、優しい味わいで疲れた体を癒してくれます。鶏肉の旨味とチンゲン菜のシャキシャキ感が、牛乳のコクと絶妙に絡んで、ご飯にもぴったり。簡単に作れて栄養バランスも抜群なので、忙しい日の夕飯におすすめです。
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おつまみ

おろしポン酢でさっぱり鶏チーズつくね

仕事帰りにさっぱり楽しめる、おろしポン酢で仕上げる鶏チーズつくねのレシピをご紹介!ジューシーな鶏肉と中からとろけるチーズのコクに、おろしポン酢のさっぱり感が加わり、重たくならない一品です。さっぱり味が食欲をそそり、ご飯にもぴったり。ぜひ、このレシピで手軽に美味しい夜ごはんを楽しんでみませんか?
レシピ

うま塩ジューシー♥ペッパーチキン

パリパリに焼けた皮が最高な鶏むね肉をご紹介します。ジューシーで一口食べれば、旨味がジュワ~っと口いっぱいに広がり、その味わいに感動します。お肉に馴染ませたスパイスのほんのりとした刺激と辛味が、まさにクセになる美味しさを生み出しています。この絶品の鶏むね肉を見ているだけで、ご飯が欲しくなってきませんか?
レシピ

鶏むね肉と夏野菜のトマトチーズ蒸し煮

仕事帰りにぴったりの鶏むね肉と夏野菜のトマトチーズ蒸し煮レシピをご紹介!さっぱりヘルシーな鶏むね肉に、夏野菜の甘みとトマトの酸味がチーズと絡み、コクのある一品に仕上がります。おうち居酒屋気分で楽しめて、ご飯にもお酒にも相性抜群!簡単に作れるので、忙しい日でもサッと用意できます。
レシピ

鶏むね肉とキノコのオイマヨ炒め

仕事帰りにぴったりの、鶏むね肉とキノコのオイマヨ炒めレシピをご紹介!ヘルシーな鶏むね肉と旨みたっぷりのキノコに、オイスターソースとマヨネーズのコクが絶妙に絡んで、ご飯もお酒も進む一品です。簡単に作れて、ボリューム満点なのにヘルシーなのが嬉しいポイント。おうち居酒屋気分を楽しんでみませんか?
ごはんもの

ラーメン雑炊

これは、ほっこりするような雑炊じゃないです!炭水化物(チキンラーメン)×炭水化物(ごはん)の背徳的な雑炊です( *´艸`)チキンラーメンから溢れ出た出汁がしっかりとごはんに染み込んでます。そして、ちょい足ししたラー油が味のアクセントになってたまらないですよ♪
レシピ

鶏むね肉と玉子のゴーヤチャンプルー

仕事帰りにぴったり、鶏むね肉とふわふわ卵のゴーヤチャンプルーをご紹介!ゴーヤのほろ苦さと、鶏むね肉のさっぱり感、ふんわり卵が絶妙に絡み合った夏にぴったりの一品です。栄養満点で、ご飯にもお酒にも相性抜群。おうち居酒屋気分で楽しめるおつまみとしてもおすすめです。ぜひ夕食の定番にしてみませんか?
レシピ

鶏むね肉とピーマンのピリ辛マヨ炒め

仕事帰りにぴったりの、鶏むね肉とピーマンのピリ辛マヨ炒めレシピをご紹介!鶏むね肉のジューシーさとピーマンのシャキシャキ感が、ピリ辛マヨソースに絡んでやみつき!ご飯にもお酒にも相性抜群で、おうち居酒屋メニューとしても楽しめる一品。簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に本格的な味が楽しめます。
レシピ

鶏むね肉とキャベツのマスタード焼き

鶏むね肉とキャベツのマスタード焼きレシピをご紹介!ホットプレートで簡単にできるので、忙しい日にもぴったりの一品。ピリッとしたマスタードが鶏むね肉の旨味とキャベツの甘みを引き立て、ご飯にもお酒にも相性抜群。おうち居酒屋気分で楽しめるメニューで、ボリュームたっぷりヘルシーなのも嬉しいポイントです。
レシピ

サクッとジューシー♪とり天

大分県中津市にお店を構える、からあげ専門店「げんきや」さん監修のとり天粉を使った至高のとり天です。鶏むね肉を数分漬け込むだけで生姜やにんにくをきかせて、サクッとジューシーな食感に仕上がります♪さらに、ポン酢などをつけて味変を加えるのもおすすめです。
レシピ

ミニトマトと手羽元のコンソメ煮

口の中に入れた瞬間にホロホロと崩れて無くなる柔らか手羽元に驚愕します!!そして、見た目も色鮮やかなミニトマトは、程よい酸味が効いていてコンソメスープと相性ばっちり。玉ねぎの甘みもしっかり溶けだした優しい味わいのミニトマトと手羽元のコンソメ煮を召し上がって下さい♪
おつまみ

ニューヨーク発祥B級グルメ!チキンウイング

しっとり柔らかな手羽元に辛み×酸味の特製タレを纏わせたスパイシーなアメリカンチキン!!肉厚でジューシーな手羽元から溢れる肉汁に幸せを感じつつ、辛味と酸味にバターのコクまで合わさった味付けのチキンウイング・・・もう病みつきです!
レシピ

柔らか鶏むね肉のよだれ鶏

今晩のおかずに、しっとり柔らかな鶏むね肉のよだれ鶏はいかかですか?ピリ辛なタレと柔らかい鶏むね肉の相性は抜群です♪さらに、一緒に食べるミニトマトやきゅうりともめちゃくちゃ合います。サラダ感覚でいけちゃうので、是非お試しください(*‘∀‘)
レシピ

茄子の鶏ひき肉はさみ照り焼き

正直に言います。ジューシーでとろける茄子がたまらん美味しさです!そして、間に挟み込まれた鶏肉もふわっふわでこれもたまらんです♪甘辛くコクのある焼肉のタレとベストマッチして、口いっぱいに頬張れば・・・幸せ到来です!!そんな幸せを仕事帰りに味合わせてくれる激ウマな1品です。
レシピ

鶏むね肉と茄子の味噌マヨ炒め

とろとろの茄子とプリプリの鶏むね肉に味噌とマヨネーズのタレが絶妙にマッチ♪旨味をしっかりと吸い込んだ茄子は甘くて、旨味がジュワ~っと口いっぱいに広がります。見ているだけでご飯が欲しくなる鶏むね肉と茄子の味噌マヨ炒めを是非お試しください(*‘∀‘)
レシピ

たっぷりチキンのニラ玉炒め

炒めたふわふわの卵とプリプリの鶏むね肉、シャキシャキのニラは、どれも相性バッチリ♪そして、フワ~っと香るごま油のいい香りが食欲をそそってくれます。シンプルな材料で作れるので、忙しい夕飯時でもサッとできちゃう至高のニラ玉炒めです。是非お試しください。
レシピ

チキンミートボールのトマト煮

ふわふわのチキンミートボールは中まで柔らかくジューシー♪しかも、チキンミートボールとトマトの酸味は相性抜群!玉ねぎの甘みが溶けだしたトマトの旨味を十分すぎるほど染み込んだ柔らかいミートボールを見て食欲が湧かないわけがない!1日の疲れを忘れちゃうくらいガッツリ頬張っちゃってください。
おつまみ

しっとりささみの甘辛スティックチキン

こんがり焼き上げた”ささみ”は、しっとりとしていてジューシー!香ばしい香りもフワ~っと香って、食欲をそそってきます。さらに甘辛なソースをたっぷり纏っているので、見るだけで幸せが伝わってきます♪しっとりささみの甘辛スティックチキンを是非お試しください。