レシピ 鶏むね肉とキャベツのマスタード焼き
鶏むね肉とキャベツのマスタード焼きレシピをご紹介！ホットプレートで簡単にできるので、忙しい日にもぴったりの一品。ピリッとしたマスタードが鶏むね肉の旨味とキャベツの甘みを引き立て、ご飯にもお酒にも相性抜群。おうち居酒屋気分で楽しめるメニューで、ボリュームたっぷりヘルシーなのも嬉しいポイントです。
トモキッチン
レシピ 
レシピ サクッとジューシー♪とり天
大分県中津市にお店を構える、からあげ専門店「げんきや」さん監修のとり天粉を使った至高のとり天です。鶏むね肉を数分漬け込むだけで生姜やにんにくをきかせて、サクッとジューシーな食感に仕上がります♪さらに、ポン酢などをつけて味変を加えるのもおすすめです。
サラダ バジルとレモン風味で爽やか♪トマト水菜サラダ
仕事帰りにさっぱりと楽しめる、バジルとレモン風味のトマト水菜サラダレシピをご紹介！シーズニングで香りを引き立て、切るだけで簡単に作れるので忙しい日にもぴったりです。シャキシャキの水菜とジューシーなトマトに、バジルとレモンの爽やかさが加わり、おうち居酒屋風の一品に。サラダだけど満足感たっぷり！
レシピ もやしたっぷり♪とんぺい焼き
みんなが大好きなとんぺい焼きを作ってみました！具材にはもちろん、もやしをたっぷり使っています♪ソースをかけないで食べても、半熟卵に包まれた具材からは、たっくさんの旨味が出てくるので悪魔的に美味しく食べられます！たっぷりのもやしで、かさ増しもできた節約料理でもあるので、皆さんぜひお試しください！
ごはんもの 豚ひき肉と野菜たっぷりあんかけ丼
豚ひき肉と野菜たっぷりあんかけ丼レシピをご紹介！ジューシーな豚ひき肉とシャキシャキ野菜が、コクのあるあんかけに包まれてご飯がどんどん進む一品です。栄養満点で、おうち居酒屋メニューとしても楽しめる食べ応えのある丼を簡単に作れます。忙しい日にもサッと満足感たっぷりの夕食を楽しみたい方におすすめ！
レシピ キムチとたっぷり野菜の蒸し豚焼肉
ホットプレートにたっぷりの野菜と豚肉をのせて蓋をして15分♪シャッキシャキのもやしとニラの食感にキムチのピリ辛具合が最高にクールです。食べる時は野菜とキムチをお肉で包んで、召し上がって下さい。口いっぱいに幸せが広がること間違いなしです！アレンジも自由で自分の好きな野菜も加えて楽しめますよ！
レシピ 圧力鍋で作るシンプルな彩り肉じゃが
みんなが大好きな和食の定番料理の肉じゃが！！圧力鍋を使って短時間でホクホクに仕上がった甘いじゃがいも♪にんじんやきぬさやなど彩りの野菜もたくさん入った肉じゃがは、味が染みていて最高に美味しいです。短い時間でしっかり出来上がるので是非お試しください。
ごはんもの スパイシーな本格キーマカレー
仕事帰りに簡単に作れる、スパイシーな本格キーマカレーのレシピをご紹介！ビギナーでも安心のホームメイドカレースパイスセットを使って、香り豊かな本格カレーが手軽に完成します。スパイスが効いた味わいがご飯にぴったりで、家でも本格的なカレーが楽しめるのが魅力。煮込み時間も短く、忙しい日にも最適。
レシピ ミニトマトと手羽元のコンソメ煮
口の中に入れた瞬間にホロホロと崩れて無くなる柔らか手羽元に驚愕します！！そして、見た目も色鮮やかなミニトマトは、程よい酸味が効いていてコンソメスープと相性ばっちり。玉ねぎの甘みもしっかり溶けだした優しい味わいのミニトマトと手羽元のコンソメ煮を召し上がって下さい♪
おつまみ ニューヨーク発祥B級グルメ！チキンウイング
しっとり柔らかな手羽元に辛み×酸味の特製タレを纏わせたスパイシーなアメリカンチキン！！肉厚でジューシーな手羽元から溢れる肉汁に幸せを感じつつ、辛味と酸味にバターのコクまで合わさった味付けのチキンウイング・・・もう病みつきです！
レシピ 柔らか鶏むね肉のよだれ鶏
今晩のおかずに、しっとり柔らかな鶏むね肉のよだれ鶏はいかかですか？ピリ辛なタレと柔らかい鶏むね肉の相性は抜群です♪さらに、一緒に食べるミニトマトやきゅうりともめちゃくちゃ合います。サラダ感覚でいけちゃうので、是非お試しください(*‘∀‘)
レシピ 豚肉とトマトのたまご炒め
仕事帰りにサッと作れる、豚肉とトマトのたまご炒めレシピをご紹介！ジューシーな豚バラ肉と甘酸っぱいトマト、ふわふわ卵が絶妙にマッチして、彩りも鮮やかな一品です。シンプルなのに食べ応えがあり、おうち居酒屋メニューとしてもぴったり。忙しい日でも簡単に作れて、栄養たっぷりで満足感も抜群！
レシピ 彩り野菜のプルコギ風牛肉野菜炒め
旬の野菜達と牛肉を一緒に炒めて甘めのタレで味付けをした彩り野菜のプルコギ風牛肉野菜炒めにしてみました。たっぷりの野菜と牛肉を一緒に食べた時の幸せ感は最高です！ご飯にワンバウさせてから口いっぱいに頬張る・・・幸せです♪そんな幸せを仕事帰りに味合わせてくれる絶品な1品です。
下準備 タラの臭み取り完全ガイド！おいしさを引き出す簡単なテクニック
タラの料理を作るとき、気になるのがあの「臭み」…。冷蔵庫から取り出したときや、調理中にふわっと漂う匂いに驚いた経験、ありませんか？特に新鮮さが少し落ちると臭みが増しがちなタラ。今回は、タラの臭みを取るためのちょっとしたコツと裏技をご紹介します。
レシピ 汗が滝！辛ウマもやし炒め
正直に言います。シャッキシャキのもやしとニラの食感がマジたまらないです！そして、一粒一粒が香ばしく、肉のジューシーさを伝えてくれる”ひき肉”がちりばめられた、この炒め物を見て食欲が湧かないわけがない！！たっぷり野菜と厚揚げでボリューム満点な上に辛さと旨みで病みつき必須！
ごはんもの ネギ牛めし
炊き込みごはんは本当に美味しいです♪しっかりと”すきやきの味”もして、黄身を崩しながら食べるごはんは牛丼そのものです。『牛めし』以外にも沢山のシリーズが出てますので、皆さんも自分だけのアレンジ炊き込みごはんを作って食べてみて下さいね( *´艸｀)
おつまみ ネギまみれ♪揚げ餃子の南蛮タルタル
揚げ餃子に”ピリ辛ネギダレ”をかけて”タルタルソース”を添えた『ネギまみれ♪揚げ餃子の南蛮タルタル』にアレンジしてみました。カリカリのギョウザにピリ辛なタレがベストマッチ♪味変にタルタルソース！ビールに合う最強のおつまみです。
サラダ ブロッコリーと豚しゃぶの中華サラダ
旨味をきかせつつ、さっぱりと食べることができて夏にもピッタリなヘルシー中華サラダです！豚肉しっとり柔らかく、お酢の効いたさっぱりドレッシングと絶妙にマッチ。ブロッコリーの緑とミニトマトの赤の色鮮やかなサラダは、食欲をそそってくれること間違いなしです♪
レシピ カニカマとふわふわ卵の小松菜炒め
仕事帰りにサッと作れる、カニカマとふわふわ卵の小松菜炒めレシピをご紹介！シャキシャキの小松菜とふんわり卵に、カニカマの旨味が絶妙に絡んで、さっぱりしながらも満足感のある一品です。簡単に作れるので、忙しい日の夕食やおうち居酒屋メニューにぴったり。ご飯が進む味わいをぜひ試してみてください！
レシピ じっくりコトコト煮込んだハンバーグ
ハンバーグを割った瞬間に、滝のようにあふれる肉汁がたまらん♡ボリューム満点のジューシーなハンバーグにトマトケチャップと中濃ソースがベースのキノコソースを絡めて口いっぱいに頬張る・・・幸せです♪そんな幸せを仕事帰りに味合わせてくれる極上の1品です。