トモキッチン

レシピ

ほうれん草とサーモンのクリーム煮

仕事帰りにおすすめの、ほうれん草とサーモンのクリーム煮レシピをご紹介!シチューのルーを使って手軽に作れるので、忙しい日でも本格的な味わいが楽しめます。ほうれん草の鮮やかな緑とサーモンの旨味がクリーミーなソースに絡み合い、ご飯にもパンにも合うので、夕食にぴったりです。
レシピ

鍋キューブが隠し味の白マーボー豆腐

仕事帰りにサッと作れる、鍋キューブを隠し味にした白マーボー豆腐レシピをご紹介!鍋キューブでコク深い味わいを簡単にプラスし、エビと豆腐がまろやかに絡む、ちょっと贅沢な麻婆豆腐に仕上がります。ピリッとした辛さとエビの旨味が絶妙にマッチし、ご飯がどんどん進む一品です。
レシピ

鯖缶とキャベツのペペロンチーノ

ジューシーで口の中でホロホロと崩れる鯖の身は旨味がギュッと詰まっています♪そして、シャキシャキとした食感を残したキャベツは甘みがあり、黒コショウのピリッとした辛味と絶妙にマッチします!ほのかに香るニンニクの香りを楽しみながら召し上がって下さい。
レシピ

豚ひき肉と白菜の柚子胡椒の香り蕎麦

仕事帰りにぴったりの、豚ひき肉と白菜の柚子胡椒香る蕎麦レシピをご紹介!温かい蕎麦に、ピリッとした柚子胡椒の風味が効いた、ほっと癒される一品です。豚ひき肉の旨味と白菜の甘みがスープに溶け込み、心も体も温まります。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったり。
レシピ

ほうれん草とベーコンのキッシュ

サックサクのパイ生地に卵と生クリームをたっぷり使ったキッシュは濃厚でまろやか♪まるでグラタンのような深い味わいとベーコンの塩っ気やほうれん草の甘みが口いっぱいに広がります。ほうれん草とベーコンのキッシュは、ブランチはもちろん、おもてなしにもおすすめです。意外と簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
レシピ

牛タンニラ炒め

新しいお酒のつまみにぴったり!レバーの代わりに厚切り牛タンを使った牛タンニラ炒めです。ジューシーな厚切り牛タンは柔らかく、パンチの効いた味付けにシャキシャキとしたもやしとニラも食欲をそそります。レバーが苦手な方でも牛タンなら安心です。一度食べたら、クセになる美味しさをぜひお楽しみください!
ごはんもの

きゅうりと鮭フレークのちらし寿司

今日はきゅうりと鮭フレークのちらし寿司を作ってみました!鮭フレークの塩気と、さっぱりとしたきゅうりのシャキシャキ感がご飯に絶妙にマッチして、彩りも綺麗で食欲をそそります。お酢の効いたご飯が全体をさっぱりまとめて、何杯でも食べられそうな味わい。忙しい日にもぜひ試してみてくださいね!