【2022年10月最新】『釜揚げしらすと薬味まみれの豆腐サラダ』が仕事帰りに10分でできた!帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ

釜揚げしらすと薬味まみれの豆腐サラダ

レシピをすぐ見たい方は、こちらからどうぞ。

 

ども、トモキッチン(@tomo_kitchen883)です!

今回は「絹ごし豆腐」「釜揚げしらす」「小ネギ」を使って、『釜揚げしらすと薬味まみれの豆腐サラダ』を作ってみました。

 

時間のない時にささっと作れるスピードメニュー!ポン酢をかけて食べる豆腐サラダは、さっぱりして美味しいです。薬味の小ネギと釜揚げしらすを『どさ~っ』とトッピングすれば見た目も美味しさも倍増すること間違いなし!是非お試しください(*‘∀‘)

 

釜揚げしらすと薬味まみれの豆腐サラダ

 

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お待たせいたしました。それでは、さっそく『釜揚げしらすと薬味まみれの豆腐サラダ』に必要な材料と作り方をご紹介します。

釜揚げしらすと薬味まみれの豆腐サラダ

 

◆材料

  • 絹ごし豆腐 ・・・・ 1丁
  • 釜揚げしらす ・・・ 大さじ3
  • 小ネギ ・・・・・・ たっぷり
  • 輪切り唐辛子 ・・・ 適量
  • カツオ節 ・・・・・ 適量
  • ポン酢 ・・・・・・ 適量

◆作り方

下準備

  • 絹ごし豆腐[1丁]はキッチンペーパーで包んで3分置いて水切りします。
  • 小ネギ[たっぷり]は輪ゴムなどで束ねてから0.5㎝幅に細かく切ります。

調理

  • 水を切った絹ごし豆腐を食べやすい大きさに切ります。

盛り付け

  • 器に絹ごし豆腐を並べ、上から釜揚げしらす[大さじ3]と小ネギ、輪切り唐辛子[適量]、カツオ節[適量]の順にのせます。
  • ポン酢[適量]を回しかければ出来上がりです。

最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪