トモキッチン

まとめレシピ

もやしが主役の大満足おかず4選〜パート2〜

もやしは安価で購入できるので節約晩ご飯には欠かせません。ただ、もやしを使った晩ご飯がなかなか思い浮かばないという方も多いのではないでしょうか?今回は、もやしが主役の大満足おかずレシピをご紹介します。節約晩ご飯でありながら、どれもボリューム満点なものばかり♪何度でも作りたくなる美味しい晩ご飯をご紹介していきます!
まとめレシピ

ご飯が進むおかず4選

今晩の献立はもうお決まりですか?ご飯を炊いて、お味噌汁を作って、でも、おかずだけ一向に決まらない!といった時におすすめのご飯が進むおかずレシピをご紹介します。手間暇かけなくても手軽に美味しくできちゃうレシピばかり♪ご自宅の冷蔵庫のなかにある食材を確認しつつ、ぱぱっとおいしいおかずを作りましょう!
おつまみ

レンジ焼きナスのねぎポン酢

レンジだけで『とろとろジュ~シ~』な焼きナスが作れちゃいます!ポン酢と生姜で作った特製タレが焼きナスに染み染み♪一口食べればポン酢がジュワっと口いっぱいに広がります。ふんわりと香ばしいごま油の香りと生姜の風味も効いて、さっぱりと食べれちゃいます。今夜のおつまみにいかがですか?
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おつまみ

麻薬たまご

見見た目からしてウマそう!!そうです、ウマいです(笑)しっかりと味付けされた半熟卵!卵を割れば中から”とろ~り”黄身の滝が流れ出てきます。ご飯と一緒に食べれば醤油ベースの甘辛タレの旨味と、それを包み込む黄身の優しさ♪一口食べれば心を奪われること間違いなしです!今夜のおつまみにいかがですか?
おつまみ

トマトの塩昆布和え

味付けは塩昆布とごま油だけ!ささっと簡単にできてしまう、ごま油の風味が絶妙に効いたトマトの塩昆布和え。あと一品欲しい時やヘルシーなお酒のお供にオススメです♪
まとめレシピ

お米が主役!たまらないご飯物4選

毎日のごはん作りで悩むのが白ごはんの「おかず」。ただ、白ごはんに合う「おかず」がなかなか思い浮かばないという方も多いのではないでしょうか?今回は、お米が主役!たまらないご飯物レシピをご紹介します。「おかずいらず」でありながら、どれもボリューム満点なものばかり♪
おつまみ

韓国風旨辛ヤンニョムチキン

カリッカリに揚げ焼きした鶏むね肉と特製の韓国風旨辛タレが絶妙にマッチ!『この辛さが癖になる~!!』まさにその通りな旨辛チキンこと、ヤンニョムチキン!ビールやハイボールと合わないわけがない!幸せなひとときを仕事帰りに味合わせてくれる至高の逸品です。
晩ご飯

もやしが主役の大満足おかず4選

もやしは安価で購入できるので節約晩ご飯には欠かせません。ただ、もやしを使った晩ご飯がなかなか思い浮かばないという方も多いのではないでしょうか?今回は、もやしが主役の大満足おかずレシピをご紹介します。節約晩ご飯でありながら、どれもボリューム満点なものばかり♪何度でも作りたくなる美味しい晩ご飯をご紹介
ごはんもの

菜の花と釜揚げしらすの混ぜごはん

サラリーマンの皆さん、仕事後のご褒美にぴったりの一品をご紹介します!見た瞬間に『これは絶対うまいやつ!』と声を出してしまいそうな至高の混ぜごはんが登場!彩りもよく、食欲をそそる鮮やかな緑色の菜の花が豪快に盛り付けられています♪塩っ気がご飯にベストマッチな釜揚げしらすもたっぷり!どちらもご飯との相性抜群です。
レシピ

チンゲン菜と豚肉の中華炒め

豚バラ肉の旨味が溢れ出た至高の中華炒め!チンゲン菜の茎は火を加えたことでジューシーでシャキシャキ♪の炒め物を見て食欲が湧かないわけがない!!左手には大盛のご飯が添えられて、坦々炒めをそのご飯にワンバウさせてから口いっぱいに頬張る・・・幸せです♪そんな幸せを仕事帰りに味合わせてくれる最高の1品です。
おつまみ

韓国風ピリ辛切り干し大根

ごま油の香りが食欲をそそる切り干し大根。地味なおかず代表の切り干し大根をニンジンとニラを加え、ピリ辛の韓国風に仕上げました♪切り干し大根が苦手な方もいらっしゃるかと思いますが、この切り干し大根なら大丈夫。ごはんのお供に欠かせなくなること間違いなしです。ぜひお試しください。
おつまみ

きゅうりとわかめのもやしナムル

シャキシャキとしたもやしときゅうりを使った簡単やみつきナムル。ごま油の風味が絶妙に効いた極上おつまみです。あと一品欲しい時やおつまみ感覚で食べられるので、ヘルシーなお酒のお供にもにオススメです♪晩酌を楽しむ幸せを仕事帰りに味合わせてくれる激ウマな1品。
おつまみ

鶏肩肉とキャベツの黒胡椒炒め

プリプリの鶏肩肉とシャキシャキのキャベツだけを使った黒胡椒炒め!鶏肩肉は、鶏もも肉のようなジューシー感と鶏むね肉のしっとり感を兼ね備えた至高のお肉♪そして、鶏肉の旨味を纏ったキャベツも食欲をそそってくれます。これは、ご飯が欲しくてたまりませんね。
レシピ

海老とベーコンたっぷりアボカドキッシュ

見た瞬間に『これは絶対にうまいやつ!』と確信してしまいそうな悶絶キッシュ!卵と生クリームをたっぷり使ったキッシュは濃厚でまろやか♪まるでグラタンのような深い味わいとベーコンの塩っ気、甘みを増した玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がります。サックサクのパイ生地も食欲をそそる高ポイント!
レシピ

豚バラロールとキャベツのトマト鍋

見た瞬間に『これは絶対にうまいやつ!』と確信してしまいそうな絶品のトマト鍋。鍋全体にちりばめられた、こんがりジューシーな豚バラロール!肉とトマト、キノコの旨味を十分すぎるほど染み込んだ柔らかいキャベツを見て食欲が湧かないわけがない!1日の疲れが忘れちゃうくらいガッツリ頬張っちゃってください。
おつまみ

しいたけ味噌チーズ

しいたけに特濃とろ~りチーズがたっぷり詰まった激ウマおつまみ。味噌とマヨネーズを混ぜた濃厚な味噌マヨが飛び出してきます♪肉厚でジューシーな、しいたけから溢れる出汁、にんにく風味の味噌マヨと濃厚チーズのWなコクが、もう病みつきです!そんな幸せを仕事帰りに味合わせてくれる激ウマおつまみです。
レシピ

ニラもやしと豚ひき肉の坦々炒め

正直に言います。シャッキシャキのもやしとニラの食感がマジたまらないです!そして、一粒一粒が香ばしく、肉のジューシーさを伝えてくれる”豚ひき肉”がちりばめられた、この炒め物を見て食欲が湧かないわけがない!!左手には大盛のご飯が添えられて、坦々炒めをそのご飯にワンバンさせてから口いっぱいに頬張る・・・幸せです!
レシピ

チンゲン菜と鶏肉の中華あんかけうどん

アッツアツとろ~りの濃厚な”あん”に、フワ~っと立ち上がる湯気を見ていると、どんどん食欲が湧いてきます!たっぷりの野菜達もとても彩りが良く、プリプリの鶏肉も見ているだけで美味しさが伝わってきそう!”あん”の下にはコシの効いた”うどん”が隠れていて、”あん”に絡ませて、一気にすすっちゃってください!
おつまみ

彩り野菜の砂肝炒め

ミニトマトの赤、ししとうの緑、玉ねぎの白、彩り野菜をたくさん使った砂肝炒めは見た目も味も100点!!コリコリ食感の砂肝に甘辛な焼肉のタレがしっかり絡んで噛めば噛むほど旨味が口いっぱいに広がります♪これはもう、お米が欲しくて欲しくてたまりませんね( *´艸`)
ごはんもの

鮭とキノコのバター醤油炊き込みご飯

見た瞬間に『これは絶対うまいやつ!』と声を出してしまいそうな極上のバター醤油の炊き込みご飯。バターや醤油の風味豊かな香りだけで食欲をそそられます♪炊き立てホッカホカのご飯に色鮮やかな鮭のほぐし身と塩っ気がベストマッチ!極めつけはご飯の下から出てくる”おこげ♡”炊き込みご飯には欠かせません!