仕事帰りに作れる無限ピリ辛おつまみ!『きゅうりとツナのペペロンナムル』の作り方

仕事帰りに作れる無限ピリ辛おつまみ!『きゅうりとツナのペペロンナムル』の作り方

 

ども、トモキッチン(@tomo_kitchen883)です!

今回はきゅうりとツナを使って『ペペロンナムル』を作ってみました。

 

 

↓↓出来上がった『ペペロンナムル』がこちら↓↓

 

 

仕事帰りに作れる無限ピリ辛おつまみ!『きゅうりとツナのペペロンナムル』の作り方

 

きゅうりのポリポリ感とピリ辛がクセになる一品です♪ほのかに香るニンニクの香りが食欲をそそり、しっかりとした味付けでお酒のつまみにも最高です(*‘∀‘)それでは、さっそく用意する材料と作り方を紹介します。

 

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材料(2人分)

 

  • きゅうり ・・・・・・・ 2本
  • ツナ缶 ・・・・・・・・ 1缶
  • ニンニクチューブ ・・・ 3㎝
  • オリーブオイル ・・・・ 大さじ2
  • 塩 ・・・・・・・・・・ 小さじ1
  • 輪切り唐辛子 ・・・・・ 適量
  • 白いりごま ・・・・・・ 適量

 

作り方

 

<準備>

  • きゅうり[2本]は縦半分に切ってから斜め切りにします。
  • 大きめのボウルに切ったきゅうりと塩[小さじ1]を入れて塩揉みします。
  • 塩揉みしたきゅうりの水気をしっかり絞ります。

 

<調理>

  • 大きめのボウルに水気を絞ったきゅうりと油を切ったツナ缶[1缶]、オリーブオイル[大さじ2]、輪切り唐辛子[適量]、ニンニクチューブ[3㎝]を入れてしっかりと和えます。

 

仕事帰りに作れる無限ピリ辛おつまみ!『きゅうりとツナのペペロンナムル』の作り方

 

<盛り付け>

  • 器に盛り付けて白いりごま[適量]をふりかければ出来上がりです。

 

最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪