2021-06

サラダ

【2024年1月最新】『釜揚げしらすと薬味まみれの豆腐サラダ』が仕事帰りに10分でできた!帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ

時間のない時にささっと作れるスピードメニュー!ポン酢をかけて食べる豆腐サラダは、さっぱりして美味しいです。薬味の小ネギと釜揚げしらすを『どさ~っ』とトッピングすれば見た目も美味しさも倍増すること間違いなし!是非お試しください(*‘∀‘)
サラダ

【2024年1月最新】『にんじんとカラムーチョのスナックサラダ』が仕事帰りに5分でできた!帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ

にんじんとカラムーチョの異食コラボ!まさかのコラボに驚くなかれ、カラムーチョのザクザク食感とにんじんのポリポリ食感が絶妙にマッチ。二人の相性はバッチリで、食べ始めたら箸が止まらなくなっちゃいます(笑)さらにカラムーチョの辛さも相まって無限にいけちゃいます(*‘ω‘ *)
レシピ

【2024年1月最新】『長芋でふわとろ♪豆腐ステーキ』が仕事帰りに15分でできた!帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ

トロトロふわっふわ♪な長芋と香ばしく焼いた豆腐がとっても美味しいです♪長芋に入れた卵のおかげでふわっふわに仕上がってます。そして、麺つゆと醤油で味付けもしてあるので、豆腐との相性が抜群です!カツオ節と小ネギをたっぷりかけて召し上がって下さい(*'ω'*)
レシピ

鶏むね肉と玉子のゴーヤチャンプルー

夏にぴったりの一品、ゴーヤチャンプルーをご紹介します!ゴーヤの独特の苦味は、なんとビールとの相性抜群です♪今回は鶏むね肉と玉子を使って作りました。玉子がほどよく苦味を抑え、食べやすく仕上がっています。これを食べると、ついついビールが欲しくなっちゃいますね。ぜひお試しください!
下準備

【知らないと損!】大切な下準備『ゴーヤの苦味』を和らげる方法

ゴーヤに塩と砂糖で味が付いて、出てきた水分と一緒に苦味が出ていくので苦味が和らぎます。
レシピ

鶏むね肉とピーマンのピリ辛マヨ炒め

鶏むね肉とピーマン、エリンギを使ったピリ辛マヨの料理です。中華の風味がベースになっていますが、ピリッとした辛さとマヨネーズのまろやかさが絶妙なバランスを生み出しています。箸が止まらないほどの食欲をそそる一皿です。ぜひお試しください!きっとご飯が欲しくなること間違いなしですね(´ω`)
レシピ

鶏むね肉とキャベツのマスタード焼き

たっぷりのキャベツに食べやすい大きさに切った鶏むね肉がゴロっと入ったボリューム満点の蒸し焼きです!鶏むね肉にはS&B シーズニングの「マスタードチキン」でしっかり味を付けているのでマスタードの風味がしっかりと感じられる美味しい鶏肉料理なので、是非お試しください♪
レシピ

サクッとジューシー♪とり天

大分県中津市にある『げんきや』さん監修のとり天粉を使った料理をご紹介します。鶏むね肉を数分漬け込むだけで、驚くほどジューシーに仕上がりますよ♪さらに、生姜とニンニクの風味が効いた、さっぱりとした味わいのとり天です。サラリーマンの皆さんにもぴったりの、手軽で美味しい一品です。ぜひお試しください!
サラダ

【2024年1月最新】『バジルとレモン風味で爽やか♪トマト水菜サラダ』が仕事帰りに5分でできた!帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ

水菜とトマトを切ってオリーブオイルで和えればできるトマト水菜サラダ!味付けはS&Bシーズニング『アボカドとトマトのサラダ』。バジルとレモンの風味が効いた爽やかな味わいで、水菜がおしゃれに美味しく楽しめますよ♪粗びき黒胡椒もピリリとしたアクセントに♪
レシピ

【2024年1月最新】『もやしたっぷり♪とんぺい焼き』が仕事帰りに20分でできた!帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ

みんな大好きなとんぺい焼きを作ってみました。ソースをかけないで食べても、半熟卵で包んだ具材から旨味がたっくさんがでくるので悪魔的に美味しく食べられます♪そして、具材にはもやしをたっぷり使っているので節約料理でもありますよ(*'ω'*)
ごはんもの

【2024年1月最新】『豚ひき肉と野菜たっぷりあんかけ丼』が仕事帰りに10分でできた!帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ

シャッキシャキのもやしとニラの食感がマジたまらないです!そして、一粒一粒が香ばしく、肉のジューシーさを伝えてくれる”豚ひき肉”がちりばめられた、このトロトロのあんかけ丼を見て食欲が湧かないわけがない!!ご飯とあんを一緒に口いっぱいに頬張る・・・幸せです♪
レシピ

キムチとたっぷり野菜の蒸し豚焼肉

ホットプレートにたっぷりの野菜と豚肉をのせて蓋をして15分♪シャッキシャキのもやしとニラの食感にキムチのピリ辛具合が最高にクールです。食べる時は野菜とキムチをお肉で包んで、召し上がって下さい。口いっぱいに幸せが広がること間違いなしです!アレンジも自由で自分の好きな野菜も加えて楽しめますよ!
レシピ

圧力鍋で作るシンプルな彩り肉じゃが

みんなが大好きな和食の定番料理の肉じゃが!!圧力鍋を使っているので短時間で調理が可能!しかも、ホクホクに仕上がった甘いじゃがいも、にんじん、きぬさやなど彩りの野菜もたくさん入った肉じゃがは、味が染みていて最高に美味しいです。短い時間でしっかり出来上がるので、仕事帰りでもできちゃうので、是非お試しください。
ごはんもの

仕事帰りに作れるスパイシーな『本格キーマカレー』の作り方

今回は『ビギナーズ ホームメイドカレー スパイスセット』を使って本格キーマカレーを作りました。スパイスの香りが本格カレーを作っている感じを演出してくれます!スパイシーなカレーをマイルドに変えてくれる温泉卵と一緒に召し上がって下さい♪
レシピ

ミニトマトと手羽元のコンソメ煮

口の中に入れた瞬間にホロホロと崩れて無くなる柔らか手羽元に驚愕します!!そして、見た目も色鮮やかなミニトマトは、程よい酸味が効いていてコンソメスープと相性ばっちり。玉ねぎの甘みもしっかり溶けだした優しい味わいのミニトマトと手羽元のコンソメ煮を召し上がって下さい♪
おつまみ

ニューヨーク発祥B級グルメ!チキンウイング

しっとり柔らかな手羽元に辛み×酸味の特製タレを纏わせたスパイシーなアメリカンチキン!肉厚でジューシーな手羽元から溢れる肉汁に幸せを感じつつ、辛味と酸味にバターのコクまで合わさった味付けのチキンウイングは病みつきです!キンキンに冷えたビールにめちゃくちゃ合う最高の至福の一品です。
レシピ

柔らか鶏むね肉のよだれ鶏

今晩のおかずに、しっとり柔らかな鶏むね肉のよだれ鶏はいかかですか?ピリ辛なタレと柔らかい鶏むね肉の相性は抜群です♪さらに、一緒に食べるミニトマトやきゅうりともめちゃくちゃ合います。サラダ感覚でもりもり食べることができてしまうので、是非お試しください!