“魚介料理”のレシピ
晩ご飯を『決める』から『楽しく選ぶ』へ
美味しい食事は人生の豊かさにつながっている。な～んて言うけど、実際、毎日料理を作るのは大変だし、めんどくさいですよね。仕事の後なんかだと特に大変で、晩ご飯作りが待っているかと思うと疲れも倍増。しかも「今日の晩ご飯は何にしよう・・・」って悩みも出てきますよね。そんな悩みを解決できるお手伝いが、当ブログでできれば嬉しいです！
人気の魚介料理のレシピ
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レシピ プリプリ海老とトマトのたまご炒め
今日はプリプリ海老とトマトのたまご炒めをご紹介します！ぷりぷりの海老に、ジューシーなトマトの酸味が加わり、ふんわり卵が全体を包み込んでいる一品です。トマトの甘酸っぱさと卵のまろやかさが絶妙なバランスで、さっぱりしているのに食べ応え抜群。彩りも鮮やかで、見た目も楽しいので食卓がパッと明るくなります。
レシピ ふわふわ卵とアスパラのエビチリ炒め
今日はふわふわ卵とアスパラのエビチリ炒めをご紹介！プリプリのエビに、ふわっと柔らかい卵とシャキシャキのアスパラが加わり、ピリッとしたチリソースが絶妙に絡む一品。チリソースの辛さと卵のまろやかさがバランス良く、アスパラが食感のアクセントに。ぜひこのレシピでおうちごはんを華やかにしてみてくださいね！
レシピ ブリの和風キノコあんかけ
キツネ色に焼き上げた美しいブリの切り身に、麺つゆで作る優しい味わいの”和風あん”をたっぷりかけたブリの和風あんかけです♪さらに！”和風あん”には2種類のキノコをたっぷり入れてます。ブリの旨味と”和風あん”の優しい味で、ご飯がどんどん進んでいくので是非お試しください！
レシピ 鯖とブロッコリーのガーリックマヨ醤油炒め
大きめにカットした食べ応えばっちりなブロッコリーと鯖の切り身はボリューム満点です。フワ～っと香るガーリックと醤油の香ばしい香りが本当にたまらん！！今すぐにご飯が食べたくなること間違いなし。そして、ビールやハイボールと合わないわけがない！至高の逸品です。
レシピ 鱈の野菜たっぷり和風あんかけ
仕事帰りにぴったりの、鱈の野菜たっぷり和風あんかけレシピをご紹介！ふっくらとした鱈に、たっぷりの野菜が入った和風あんが絡んで、ほっとする優しい味わいが広がります。野菜もたっぷり摂れるので、栄養バランスも◎。簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に温かい和食を楽しめます。
レシピ 白身魚とネギのバタぽん炒め
ホクホクの白身魚と長ネギのシャキッとした食感がたまらない炒め物です♪バターのコクとぽん酢のさっぱり味がベストマッチ♪一口食べれば白身魚と長ネギの旨味を味合わせてくれます。ビールが欲しくなる激ウマのおかずをぜひ体験してみて下さい。
レシピ ほうれん草とサーモンのクリーム煮
仕事帰りにおすすめの、ほうれん草とサーモンのクリーム煮レシピをご紹介！シチューのルーを使って手軽に作れるので、忙しい日でも本格的な味わいが楽しめます。ほうれん草の鮮やかな緑とサーモンの旨味がクリーミーなソースに絡み合い、ご飯にもパンにも合うので、夕食にぴったりです。