2021-09

おつまみ

枝豆のピリ辛にんにく炒め

今日は枝豆のピリ辛にんにく炒めをご紹介します!ほくほくの枝豆に、にんにくの香ばしさとピリッとした辛さが加わって、やみつきになる一品です。おつまみにもおかずにもぴったりで、シンプルな材料でサッと作れるのが魅力。にんにくの風味が効いているので、ちょっとしたアクセントが欲しいときにもおすすめです。
おつまみ

鶏もも肉ぷりぷり!塩焼き鳥

旨今日は鶏もも肉ぷりぷりの塩焼き鳥をご紹介します!ジューシーな鶏もも肉をシンプルに塩だけで味付けし、ぷりぷりの食感をしっかり楽しめる一品です。鶏肉の旨味が引き立つので、焼くだけで本格的な焼き鳥が完成。外は香ばしく、中はジューシーに仕上がって、ご飯にもお酒にもぴったり。
スープ

しめじとピーマンの洋風野菜スープ

今日はしめじとピーマンの洋風野菜スープをご紹介します!しめじの旨味とピーマンの爽やかな風味が溶け込んだスープは、ほっとする優しい味わいです。野菜たっぷりで、栄養もバッチリなのに、さっぱりとした仕上がりなので朝食やランチにもぴったり。心も体も温まるこのスープ、ぜひおうちで楽しんでみてくださいね!
レシピ

ふわふわ卵とアスパラのエビチリ炒め

今日はふわふわ卵とアスパラのエビチリ炒めをご紹介!プリプリのエビに、ふわっと柔らかい卵とシャキシャキのアスパラが加わり、ピリッとしたチリソースが絶妙に絡む一品。チリソースの辛さと卵のまろやかさがバランス良く、アスパラが食感のアクセントに。ぜひこのレシピでおうちごはんを華やかにしてみてくださいね!