味噌

おつまみ

【2024年1月最新】『しいたけ味噌チーズ』が仕事帰りに15分でできた!帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ

しいたけに特濃とろ~りチーズがたっぷり詰まった激ウマおつまみ。しいたけの中からは、味噌とマヨネーズを混ぜた濃厚な味噌マヨが飛び出してきます♪肉厚でジューシーなしいたけから溢れる出汁、にんにく風味の味噌マヨと濃厚チーズのWなコクが、もう病みつきです!
レシピ

ニラもやしと豚ひき肉の坦々炒め

正直に言います。シャッキシャキのもやしとニラの食感がマジたまらないです!そして、一粒一粒が香ばしく、肉のジューシーさを伝えてくれる”豚ひき肉”がちりばめられた、この炒め物を見て食欲が湧かないわけがない!!左手には大盛のご飯が添えられて、坦々炒めをそのご飯にワンバンさせてから口いっぱいに頬張る・・・幸せです!
おつまみ

おろしポン酢でさっぱり鶏チーズつくね

こんがりと魅力的に焼けたチーズ入りの鶏つくねは、見ているだけで食欲が湧いてきます。つくねには、チーズと味噌、ネギがたっぷり入っているので、香ばしい香りと甘みが味わえます。そして、おろしに大葉、ポン酢をたらして食べれば、鼻から抜ける清涼感とさっぱりとした後味もたまりません!
レシピ

鶏むね肉と玉子のゴーヤチャンプルー

夏にぴったりの一品、ゴーヤチャンプルーをご紹介します!ゴーヤの独特の苦味は、なんとビールとの相性抜群です♪今回は鶏むね肉と玉子を使って作りました。玉子がほどよく苦味を抑え、食べやすく仕上がっています。これを食べると、ついついビールが欲しくなっちゃいますね。ぜひお試しください!