辛口マボちゃんで鶏マーボー

辛口マボちゃんで鶏マーボー
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ども、トモキッチン(@tomo_kitchen883)です!

今回は「鶏むね肉」「小ネギ」「マボちゃん」を使って、『辛口マボちゃんで鶏マーボー』を作ってみました。鶏ひき肉にピリッと辛い麻婆のタレがしっかり絡んで、ご飯が進むおいしさです。鶏肉だからさっぱりしつつも、味がしっかりしていて満足感もばっちり。豆腐や野菜も入れて栄養バランスもよく、簡単に作れるので、ぜひおうちで楽しんでみてくださいね!

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お待たせいたしました。それでは、さっそく『辛口マボちゃんで鶏マーボー』に必要な材料と作り方をご紹介します。

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辛口マボちゃんで鶏マーボー

辛口マボちゃんで鶏マーボー

◆材料

  • マボちゃん(麻婆豆腐) ・・・ 2箱
  • 鶏むね肉 ・・・・・・・・・・ 1枚
  • ごま油 ・・・・・・・・・・・ 大さじ1
  • 片栗粉 ・・・・・・・・・・・ 適量
  • 小ネギ ・・・・・・・・・・・ 適量

 

◆作り方

 

  • 鶏むね肉[1枚]は1~1.5㎝角のサイコロ状に切ります。
  • 鶏むね肉に片栗粉[適量]を全体にまぶします。
  • 小ネギ[適量]は輪ゴムなどで束ねてから2㎜幅に細かく切ります。

 

1

 

  • フライパンにごま油[大さじ1]を引いて熱し、鶏むね肉を炒めます。
  • 鶏肉に火が通ったらマボちゃん(麻婆豆腐)[2箱]を入れて混ぜ合わせます。(1箱だと少し物足りないので、2箱がベストだと思います)

 

2

 

  • 器に盛り付けて、小ネギをふりかければ出来上がりです。

最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪