ども、トモキッチン（＠tomo_kitchen883）です！今回は「豚ひき肉」「ニラ」「絹ごし豆腐」を使って、『豚ひき肉とニラと豆腐のふわふわ焼き』を作ってみました。
ご飯が進むおかずにぴったり！豚ひき肉とニラと豆腐を使ったふわふわ焼きのレシピをご紹介。豆腐の柔らかさと豚ひき肉の旨味、ニラの香りが絶妙に絡み合い、食欲をそそる一品です。
シンプルな材料で作れるので、忙しい日の晩御飯や夜ご飯に大活躍。ヘルシーながらも満足感たっぷりの味わいで、家族みんなが喜ぶおかずに！ふんわり美味しいこのレシピ、ぜひ試してみてください。
豚ひき肉とニラと豆腐のふわふわ焼き
◆材料
- 豚ひき肉 ・・・・・・・・ 100g
- 絹ごし豆腐 ・・・・・・・ 1/2丁
- ニラ ・・・・・・・・・・ 1/2束
- 鶏がらスープの素 ・・・・ 大さじ1//2
- 砂糖 ・・・・・・・・・・ 大さじ1//2
- オイスターソース ・・・・ 大さじ1//2
- 片栗粉 ・・・・・・・・・ 大さじ4
- ごま油 ・・・・・・・・・ 適量
◆作り方
準
- ニラ[1/2束]は1㎝幅に切ります。
- 大きめのボウルに絹ごし豆腐[1/2丁]と豚ひき肉[100g]、ニラ、鶏ガラスープの素[大さじ1/2]、砂糖[大さじ1/2]、オイスターソース[大さじ1/2]、片栗粉[大さじ4]を加えてよく練り混ぜます。
- フライパンにごま油[適量]を引いて熱し、手で丸く成型したタネを焼きます。
- 片面がこんがり焼けたらひっくり返し、両面ともこんがりと焼きます。
2
- 器に盛り付ければ出来上がりです。
最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪
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