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ども、トモキッチン（＠tomo_kitchen883）です！
今回は「メークイン」を使って、『厚切りホクホク贅沢ポテト』を作ってみました。外はカリッと香ばしく、中はホクホクのじゃがいもがたまらない一品です。シンプルな塩味でも十分おいしいですが、バターやチーズをのせるとさらに贅沢感がアップしますよ。おやつやおつまみにもぴったりで、満足感たっぷりなので、ぜひ試してみてくださいね！
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お待たせいたしました。それでは、さっそく『厚切りホクホク贅沢ポテト』に必要な材料と作り方をご紹介します。
厚切りホクホク贅沢ポテト
◆材料
- メークイン ・・・・・・・ 3個
- 味の素 ・・・・・・・・・ 小さじ1/2
- ガーリックパウダー ・・・ 小さじ1/2
- 生姜パウダー ・・・・・・ 小さじ1/2
- 薄力粉 ・・・・・・・・・ 適量
- 塩 ・・・・・・・・・・・ 適量
- 粗びき黒コショウ ・・・・ 適量
- パセリ ・・・・・・・・・ 適量
◆作り方
準
- メークイン[3個]はよく洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- メークインをくし切りにします。
- メークインに味の素[小さじ1/2]、ガーリックパウダー[小さじ1/2]、生姜パウダー[小さじ1/2]、薄力粉[適量]をまぶします。
1
- 鍋にたっぷりの油を入れて火にかけて160℃に温めます。
- メークインを入れてキツネ色に色づくまで揚げます。
- 揚げあがったらバットに移して油を切ります。
2
- 器に盛り付けて塩[適量]と粗びき黒コショウ[適量]、パセリ[適量]をふりかければ出来上がりです。
最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪
