“おつまみ”のレシピ
晩ご飯を『決める』から『楽しく選ぶ』へ
美味しい食事は人生の豊かさにつながっている。な～んて言うけど、実際、毎日料理を作るのは大変だし、めんどくさいですよね。仕事の後なんかだと特に大変で、晩ご飯作りが待っているかと思うと疲れも倍増。しかも「今日の晩ご飯は何にしよう・・・」って悩みも出てきますよね。そんな悩みを解決できるお手伝いが、当ブログでできれば嬉しいです！
人気のおつまみレシピ
すべてのおつまみレシピ
おつまみ 麻薬たまご
ご飯が止まらないと話題の麻薬たまごレシピ。半熟卵を特製ダレに漬け込むだけで簡単に作れる味玉です。晩御飯のおかずやおつまみ、ご飯のお供にもぴったり。忙しい日でもサッと用意できる人気の卵料理をご紹介します。
おつまみ 韓国風旨辛ヤンニョムチキン
韓国風の旨辛ヤンニョムチキンレシピをご紹介！ジューシーなチキンに、甘辛い特製ソースがたっぷり絡み、やみつきになる美味しさです。ご飯が進むおかずとしてはもちろん、晩御飯や夜ご飯にぴったり。香ばしい香りと濃厚な味付けが食欲をそそり、家族みんなが喜ぶこと間違いなし！
おつまみ 彩り野菜の砂肝炒め
彩り野菜と砂肝を使った絶品炒め物レシピをご紹介！シャキシャキの野菜とコリコリ食感の砂肝が、隠し味に焼肉のタレを加えた濃厚な味付けで、ご飯が止まらなくなる美味しさに。簡単に作れて栄養も満点、晩御飯や夜ご飯はもちろん、キャンプ飯としても大活躍の一品です。
おつまみ しいたけ南蛮タルタル
ご飯が止まらない美味しさ！しいたけ南蛮タルタルのレシピをご紹介します。ジューシーなしいたけをカリッと揚げて、濃厚なタルタルソースをたっぷりかけた背徳感たっぷりの一品です。香ばしい香りとコク深い味わいで、晩御飯や夜ご飯にぴったり。特別感のあるおかずが完成します。
おつまみ 厚切りホクホク贅沢ポテト
外はカリッと、中はホクホク！贅沢な厚切りポテトレシピをご紹介します。メークインを使った厚切りポテトは、噛むたびにホクホク感が楽しめて、やみつきになる美味しさ。おつまみにも、おうち居酒屋メニューにもぴったり！揚げたての贅沢ポテトで、おうち時間をもっと楽しく♪
おつまみ チーズつくね
今日はおつまみにぴったりのチーズつくねをご紹介！ふわっと柔らかいつくねの中から、濃厚なチーズがトロリと溢れ出す一品。甘辛いタレとチーズの相性が抜群。お酒のお供にも最高。簡単に作れるので、パパっと用意しておうち居酒屋を楽しめますよ。ぜひこのレシピで、家族や友人との楽しい時間を盛り上げてくださいね！
おつまみ おろしポン酢でさっぱり鶏チーズつくね
仕事帰りにさっぱり楽しめる、おろしポン酢で仕上げる鶏チーズつくねのレシピをご紹介！ジューシーな鶏肉と中からとろけるチーズのコクに、おろしポン酢のさっぱり感が加わり、重たくならない一品です。さっぱり味が食欲をそそり、ご飯にもぴったり。ぜひ、このレシピで手軽に美味しい夜ごはんを楽しんでみませんか？
おつまみ みたらし団子の豚バラ巻き
これはミスマッチではないのか！？そんな不安になる見た目をしていますが・・・、安心してください！うまいです！焼いたみたらし団子のトロッとした食感と、カリカリに焼き上げた豚肉が絶妙にマッチ。甘味と旨みが完全に調和した意外性ナンバーワンの禁断の食べ物。ぜひお試しください。
おつまみ きゅうりとヤングコーンの明太ナムル
仕事帰りにサッと作れる、きゅうりとヤングコーンの明太ナムルレシピをご紹介！明太子のピリッとした辛さが、シャキシャキのきゅうりと甘みのあるヤングコーンに絡んで、おうち居酒屋気分を楽しめる一品です。ビールとの相性も抜群！ぜひこのお手軽レシピを試して、さっぱり美味しいおつまみを楽しんでみませんか？
おつまみ きゅうりとツナのピリ辛ペペロンナムル
仕事帰りにサッと作れる、きゅうりとツナのピリ辛ペペロンナムルレシピをご紹介！ペペロンチーノ風のピリッとした味付けが、シャキシャキのきゅうりとツナにぴったりマッチ。おうち居酒屋で楽しむおつまみとしてもおすすめです。ビールにも合うこのお手軽レシピを試して、サクッと美味しい一品を楽しんでみませんか？
おつまみ キンキンに冷やしたトマトおでん
仕事帰りにさっぱり楽しめる、キンキンに冷やしたトマトおでんレシピをご紹介！トマトの爽やかな酸味が、冷たいおでんに絶妙にマッチして、暑い日にもぴったりの一品。おうち居酒屋気分で楽しめて、ビールやお酒との相性も抜群。帰宅後すぐに楽しめるのも嬉しいポイント。仕事終わりのひとときを癒してみませんか？
おつまみ ニューヨーク発祥B級グルメ！チキンウイング
今回は 「手羽元」「ケチャップ」「バター」を使って、 『ニューヨーク発祥B級グルメ！チキンウイング』を作ってみました！カリッと揚げたジューシーな手羽元にピリッとスパイシー＆酸味の効いた特製ソースをたっぷり絡めたら、もう…ビールが止まらん！！
おつまみ ネギまみれ♪揚げ餃子の南蛮タルタル
揚げ餃子に”ピリ辛ネギダレ”をかけて”タルタルソース”を添えた『ネギまみれ♪揚げ餃子の南蛮タルタル』にアレンジしてみました。カリカリのギョウザにピリ辛なタレがベストマッチ♪味変にタルタルソース！ビールに合う最強のおつまみです。
おつまみ しっとりささみの甘辛スティックチキン
こんがり焼き上げた”ささみ”は、しっとりとしていてジューシー！香ばしい香りもフワ～っと香って、食欲をそそってきます。さらに甘辛なソースをたっぷり纏っているので、見るだけで幸せが伝わってきます♪しっとりささみの甘辛スティックチキンを是非お試しください。
おつまみ レンコンと長芋のバター醤油焼き
フワ〜っと香る焦がし醤油とバターの香ばしい香りがたまらないバター醤油焼き！一口食べれば、サクサク＆シャキシャキの小気味いい食感が広がり、思わずビールが進む至高のおつまみです。香りと食感が一体となり、満足感たっぷり。ぜひこの美味しさを、おうちで体験してみてください！