おつまみ

鶏もも肉ぷりぷり!塩焼き鳥

旨今日は鶏もも肉ぷりぷりの塩焼き鳥をご紹介します!ジューシーな鶏もも肉をシンプルに塩だけで味付けし、ぷりぷりの食感をしっかり楽しめる一品です。鶏肉の旨味が引き立つので、焼くだけで本格的な焼き鳥が完成。外は香ばしく、中はジューシーに仕上がって、ご飯にもお酒にもぴったり。
スープ

しめじとピーマンの洋風野菜スープ

今日はしめじとピーマンの洋風野菜スープをご紹介します!しめじの旨味とピーマンの爽やかな風味が溶け込んだスープは、ほっとする優しい味わいです。野菜たっぷりで、栄養もバッチリなのに、さっぱりとした仕上がりなので朝食やランチにもぴったり。心も体も温まるこのスープ、ぜひおうちで楽しんでみてくださいね!
スープ

チンゲン菜入り餃子味噌汁

仕事帰りにサッと作れる、餃子入り味噌汁のレシピをご紹介!ジューシーな餃子とチンゲン菜が味噌の風味と相性抜群で、体がほっと温まる一品です。ボリュームがありつつも、簡単に作れるので、忙しい日の夕飯にぴったり。餃子の旨みがたっぷり溶け込んだ味噌汁は、ご飯にもぴったりで満足感も◎!
レシピ

鶏肉とチンゲン菜のミルク煮込み

仕事帰りにぴったりの、まろやかなミルク煮込みレシピをご紹介!チンゲン菜と鶏肉を牛乳で煮込んだ一品は、優しい味わいで疲れた体を癒してくれます。鶏肉の旨味とチンゲン菜のシャキシャキ感が、牛乳のコクと絶妙に絡んで、ご飯にもぴったり。簡単に作れて栄養バランスも抜群なので、忙しい日の夕飯におすすめです。
スープ

体ポカポカ♪豚肉と豆腐のキムチスープ

仕事帰りにぴったりの体がぽかぽか温まるキムチスープレシピをご紹介!ピリ辛のキムチに、ジューシーな豚肉と豆腐がたっぷり入って、栄養満点で満足感のある一品です。寒い日や疲れた日にサッと作れるので、体を芯から温めてくれます。キムチの風味が効いて、ご飯との相性も抜群。夜ごはんをホッと温かくしてみませんか?
おつまみ

みたらし団子の豚バラ巻き

これはミスマッチではないのか!?そんな不安になる見た目をしていますが・・・、安心してください!うまいです!焼いたみたらし団子のトロッとした食感と、カリカリに焼き上げた豚肉が絶妙にマッチ。甘味と旨みが完全に調和した意外性ナンバーワンの禁断の食べ物。ぜひお試しください。
レシピ

チーズinコロッケ

仕事帰りにサクッと作れる、とろけるチーズがたっぷり入ったチーズinコロッケのレシピをご紹介!外はカリッと、中はホクホクのコロッケに、トロリとしたチーズが絶妙にマッチ。おうち居酒屋気分で楽しめる、おつまみにもぴったりな一品です。作り方も簡単なので、忙しい日でも手軽に美味しいコロッケが完成!
ごはんもの

韓国のり玉丼

仕事帰りにサッと作れる、1分どんぶりレシピを紹介します!韓国のりの風味と、トロッとした温泉卵が絶妙に絡む簡単どんぶりは、忙しい日にもぴったり。のりたまをふりかけるだけで、コクと旨味がアップ!とってもシンプルなのに満足感たっぷりの一品で、疲れた体に優しいごはんが完成します。
ごはんもの

チキラー飯

炭水化物×炭水化物の背徳飯がやってきました!!(笑)ご飯とチキンラーメン、そして、チーズに半熟卵♪見るからに高カロリーでボリューム満点な健康志向ブームの真逆を行くレシピです( *´艸`)キャンプ飯にも出てくるチキラー飯をおうちごはんにアレンジしてみましたので、是非お試しください。
レシピ

鶏むね肉とキノコのオイマヨ炒め

仕事帰りにぴったりの、鶏むね肉とキノコのオイマヨ炒めレシピをご紹介!ヘルシーな鶏むね肉と旨みたっぷりのキノコに、オイスターソースとマヨネーズのコクが絶妙に絡んで、ご飯もお酒も進む一品です。簡単に作れて、ボリューム満点なのにヘルシーなのが嬉しいポイント。おうち居酒屋気分を楽しんでみませんか?
レシピ

豚肉とたっぷり野菜のガリバタ醤油炒め

豚肉とたっぷり野菜のガリバタ醤油炒めレシピをご紹介!にんにくの香りとバターのコクがたまらない、ご飯がどんどん進む一品です。シャキシャキの野菜がたっぷり入って、ヘルシーで満足感も抜群。おうち居酒屋風に仕上げて、ビールやお酒との相性もバッチリです。仕事帰りの夕食をもっと楽しくしてみませんか?
サラダ

にんじんとカラムーチョのスナックサラダ

仕事帰りにぴったりの、にんじんとカラムーチョを使ったスナックサラダのレシピをご紹介!シャキシャキのにんじんに、カラムーチョのピリ辛スパイスがアクセントとなり、やみつきになる味わいです。おうち居酒屋で楽しむおつまみサラダとしてもぴったりで、簡単に作れるのに驚きの美味しさ。
レシピ

長芋でふわとろ♪豆腐ステーキ

今回は 「木綿豆腐」「長芋」 を使って、 『長芋でふわとろ♪豆腐ステーキ』 を作ってみました!じゅわっと香ばしく焼いた豆腐に、とろ〜り長芋が絡んで 極上のふんわり食感 に仕上がる!シンプルな材料でパパっと作れて ご飯にもお酒にも相性抜群です!
レシピ

サクッとジューシー♪とり天

大分県中津市にお店を構える、からあげ専門店「げんきや」さん監修のとり天粉を使った至高のとり天です。鶏むね肉を数分漬け込むだけで生姜やにんにくをきかせて、サクッとジューシーな食感に仕上がります♪さらに、ポン酢などをつけて味変を加えるのもおすすめです。
ごはんもの

豚ひき肉と野菜たっぷりあんかけ丼

「もやし」「豚ひき肉」「ニラ」を使った『豚ひき肉と野菜たっぷりあんかけ丼』をご紹介!ジューシーな豚ひき肉とシャキシャキ野菜を、コクのあるあんかけで包み込んだご飯が進む絶品丼。忙しい日でもササッと作れるから、ひとりごはんにぴったり!
レシピ

圧力鍋で作るシンプルな彩り肉じゃが

みんなが大好きな和食の定番料理の肉じゃが!!圧力鍋を使って短時間でホクホクに仕上がった甘いじゃがいも♪にんじんやきぬさやなど彩りの野菜もたくさん入った肉じゃがは、味が染みていて最高に美味しいです。短い時間でしっかり出来上がるので是非お試しください。
レシピ

ミニトマトと手羽元のコンソメ煮

口の中に入れた瞬間にホロホロと崩れて無くなる柔らか手羽元に驚愕します!!そして、見た目も色鮮やかなミニトマトは、程よい酸味が効いていてコンソメスープと相性ばっちり。玉ねぎの甘みもしっかり溶けだした優しい味わいのミニトマトと手羽元のコンソメ煮を召し上がって下さい♪
レシピ

豚肉とトマトのたまご炒め

仕事帰りにサッと作れる、豚肉とトマトのたまご炒めレシピをご紹介!ジューシーな豚バラ肉と甘酸っぱいトマト、ふわふわ卵が絶妙にマッチして、彩りも鮮やかな一品です。シンプルなのに食べ応えがあり、おうち居酒屋メニューとしてもぴったり。忙しい日でも簡単に作れて、栄養たっぷりで満足感も抜群!
レシピ

彩り野菜のプルコギ風牛肉野菜炒め

旬の野菜達と牛肉を一緒に炒めて甘めのタレで味付けをした彩り野菜のプルコギ風牛肉野菜炒めにしてみました。たっぷりの野菜と牛肉を一緒に食べた時の幸せ感は最高です!ご飯にワンバウさせてから口いっぱいに頬張る・・・幸せです♪そんな幸せを仕事帰りに味合わせてくれる絶品な1品です。
ごはんもの

ネギ牛めし

炊き込みごはんは本当に美味しいです♪しっかりと”すきやきの味”もして、黄身を崩しながら食べるごはんは牛丼そのものです。『牛めし』以外にも沢山のシリーズが出てますので、皆さんも自分だけのアレンジ炊き込みごはんを作って食べてみて下さいね( *´艸`)