“おつまみ”のレシピ
晩ご飯を『決める』から『楽しく選ぶ』へ
美味しい食事は人生の豊かさにつながっている。な～んて言うけど、実際、毎日料理を作るのは大変だし、めんどくさいですよね。仕事の後なんかだと特に大変で、晩ご飯作りが待っているかと思うと疲れも倍増。しかも「今日の晩ご飯は何にしよう・・・」って悩みも出てきますよね。そんな悩みを解決できるお手伝いが、当ブログでできれば嬉しいです！
人気のおつまみレシピ
すべてのおつまみレシピ
おつまみ 麻薬たまご
ご飯が止まらないと話題の麻薬たまごレシピ。半熟卵を特製ダレに漬け込むだけで簡単に作れる味玉です。晩御飯のおかずやおつまみ、ご飯のお供にもぴったり。忙しい日でもサッと用意できる人気の卵料理をご紹介します。
おつまみ 韓国風旨辛ヤンニョムチキン
韓国風の旨辛ヤンニョムチキンレシピをご紹介！ジューシーなチキンに、甘辛い特製ソースがたっぷり絡み、やみつきになる美味しさです。ご飯が進むおかずとしてはもちろん、晩御飯や夜ご飯にぴったり。香ばしい香りと濃厚な味付けが食欲をそそり、家族みんなが喜ぶこと間違いなし！
おつまみ 韓国風ピリ辛切り干し大根
ご飯が進むおかずにぴったりの韓国風ピリ辛切り干し大根レシピをご紹介！切り干し大根にピリッと辛い韓国風の味付けをプラスして、やみつきになる美味しさに仕上げました。晩御飯や夜ご飯のおかずはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。
おつまみ 鶏肩肉とキャベツの黒胡椒炒め
鶏肩肉とキャベツを香り高い黒胡椒で炒めた、ご飯が進む簡単おかず。フライパン1つで手早く作れる、スパイシーで旨味たっぷりのレシピを紹介します。
おつまみ しいたけ味噌チーズ
簡単＆美味しい！しいたけ味噌チーズのレシピをご紹介します。ジューシーなしいたけに味噌とチーズがとろけて絶妙な旨味が広がる一品。オーブンで焼くだけなので手間いらずで、ご飯が進むおかずとして晩御飯や夜ご飯にぴったり！さらにお弁当のおかずにも最適です。
おつまみ 彩り野菜の砂肝炒め
彩り野菜と砂肝を使った絶品炒め物レシピをご紹介！シャキシャキの野菜とコリコリ食感の砂肝が、隠し味に焼肉のタレを加えた濃厚な味付けで、ご飯が止まらなくなる美味しさに。簡単に作れて栄養も満点、晩御飯や夜ご飯はもちろん、キャンプ飯としても大活躍の一品です。
おつまみ しいたけ南蛮タルタル
ご飯が止まらない美味しさ！しいたけ南蛮タルタルのレシピをご紹介します。ジューシーなしいたけをカリッと揚げて、濃厚なタルタルソースをたっぷりかけた背徳感たっぷりの一品です。香ばしい香りとコク深い味わいで、晩御飯や夜ご飯にぴったり。特別感のあるおかずが完成します。
おつまみ 厚切りホクホク贅沢ポテト
外はカリッと、中はホクホク！贅沢な厚切りポテトレシピをご紹介します。メークインを使った厚切りポテトは、噛むたびにホクホク感が楽しめて、やみつきになる美味しさ。おつまみにも、おうち居酒屋メニューにもぴったり！揚げたての贅沢ポテトで、おうち時間をもっと楽しく♪
おつまみ チーズつくね
今日はおつまみにぴったりのチーズつくねをご紹介！ふわっと柔らかいつくねの中から、濃厚なチーズがトロリと溢れ出す一品。甘辛いタレとチーズの相性が抜群。お酒のお供にも最高。簡単に作れるので、パパっと用意しておうち居酒屋を楽しめますよ。ぜひこのレシピで、家族や友人との楽しい時間を盛り上げてくださいね！
おつまみ おろしポン酢でさっぱり鶏チーズつくね
仕事帰りにさっぱり楽しめる、おろしポン酢で仕上げる鶏チーズつくねのレシピをご紹介！ジューシーな鶏肉と中からとろけるチーズのコクに、おろしポン酢のさっぱり感が加わり、重たくならない一品です。さっぱり味が食欲をそそり、ご飯にもぴったり。ぜひ、このレシピで手軽に美味しい夜ごはんを楽しんでみませんか？
おつまみ みたらし団子の豚バラ巻き
これはミスマッチではないのか！？そんな不安になる見た目をしていますが・・・、安心してください！うまいです！焼いたみたらし団子のトロッとした食感と、カリカリに焼き上げた豚肉が絶妙にマッチ。甘味と旨みが完全に調和した意外性ナンバーワンの禁断の食べ物。ぜひお試しください。
おつまみ きゅうりとヤングコーンの明太ナムル
仕事帰りにサッと作れる、きゅうりとヤングコーンの明太ナムルレシピをご紹介！明太子のピリッとした辛さが、シャキシャキのきゅうりと甘みのあるヤングコーンに絡んで、おうち居酒屋気分を楽しめる一品です。ビールとの相性も抜群！ぜひこのお手軽レシピを試して、さっぱり美味しいおつまみを楽しんでみませんか？
おつまみ きゅうりとツナのピリ辛ペペロンナムル
仕事帰りにサッと作れる、きゅうりとツナのピリ辛ペペロンナムルレシピをご紹介！ペペロンチーノ風のピリッとした味付けが、シャキシャキのきゅうりとツナにぴったりマッチ。おうち居酒屋で楽しむおつまみとしてもおすすめです。ビールにも合うこのお手軽レシピを試して、サクッと美味しい一品を楽しんでみませんか？
おつまみ キンキンに冷やしたトマトおでん
仕事帰りにさっぱり楽しめる、キンキンに冷やしたトマトおでんレシピをご紹介！トマトの爽やかな酸味が、冷たいおでんに絶妙にマッチして、暑い日にもぴったりの一品。おうち居酒屋気分で楽しめて、ビールやお酒との相性も抜群。帰宅後すぐに楽しめるのも嬉しいポイント。仕事終わりのひとときを癒してみませんか？
おつまみ ニューヨーク発祥B級グルメ！チキンウイング
今回は 「手羽元」「ケチャップ」「バター」を使って、 『ニューヨーク発祥B級グルメ！チキンウイング』を作ってみました！カリッと揚げたジューシーな手羽元にピリッとスパイシー＆酸味の効いた特製ソースをたっぷり絡めたら、もう…ビールが止まらん！！
おつまみ ネギまみれ♪揚げ餃子の南蛮タルタル
揚げ餃子に”ピリ辛ネギダレ”をかけて”タルタルソース”を添えた『ネギまみれ♪揚げ餃子の南蛮タルタル』にアレンジしてみました。カリカリのギョウザにピリ辛なタレがベストマッチ♪味変にタルタルソース！ビールに合う最強のおつまみです。
おつまみ しっとりささみの甘辛スティックチキン
こんがり焼き上げた”ささみ”は、しっとりとしていてジューシー！香ばしい香りもフワ～っと香って、食欲をそそってきます。さらに甘辛なソースをたっぷり纏っているので、見るだけで幸せが伝わってきます♪しっとりささみの甘辛スティックチキンを是非お試しください。
おつまみ レンコンと長芋のバター醤油焼き
フワ〜っと香る焦がし醤油とバターの香ばしい香りがたまらないバター醤油焼き！一口食べれば、サクサク＆シャキシャキの小気味いい食感が広がり、思わずビールが進む至高のおつまみです。香りと食感が一体となり、満足感たっぷり。ぜひこの美味しさを、おうちで体験してみてください！