レシピをすぐ見たい方は、下のボタンからどうぞ。
ども、トモキッチン（＠tomo_kitchen883）です！今回は「豚ひき肉」「ナス」「パスタソース」を使って、『ナスとパスタソースで簡単ボロネーゼ丼』を作ってみました。パスタソースには、オーマイさんの「濃いボロネーゼ」を使っています。
ナスがとろっと柔らかく、パスタソースの旨みがご飯にしっかり絡むので、手軽にボロネーゼの味わいが楽しめる一品です。お肉のコクとトマトの酸味が絶妙なバランスで、ナスの食感がアクセントに。作り方もとても簡単で、忙しい日でもすぐにできちゃいますよ。ぜひこのレシピで、おうちごはんを楽しんでみてくださいね！
人気急上昇中のレシピ
忙しいあなたにピッタリのレシピ達です♪
お待たせいたしました。それでは、さっそく『ナスとパスタソースで簡単ボロネーゼ丼』に必要な材料と作り方をご紹介します。
ナスとパスタソースで簡単ボロネーゼ丼
◆材料
- ナス ・・・・・・・・ 1本
- 豚ひき肉 ・・・・・・ 100g
- 濃いボロネーゼ ・・・ 1袋
- ごはん ・・・・・・・ 2膳
- 温泉卵 ・・・・・・・ 2個
- オリーブオイル ・・・ 大さじ2
- 粉チーズ ・・・・・・ 適量
- パセリ ・・・・・・・ 適量
◆作り方
準
- ナス[1本]はヘタを取り除き3㎝幅の輪切りにします。
1
- フライパンにオリーブオイル[大さじ2]を引いて熱し、ナスを入れてしんなりするまで炒め、一旦フライパンから取り出しておきます。
- 綺麗にしたフライパンに豚ひき肉[100g]を入れて炒めます。
- 豚ひき肉に火が通ったらナスを戻し、濃いボロネーゼ[1袋]を入れて混ぜ合わせながら煮込みます。
2
- 器にごはん[2膳]（1一人1膳）を盛り、ボロネーゼをかけます。
- 中央に温泉卵[2個]（1一人1個）をのせて、粉チーズ[適量]とパセリ[適量]をふりかければ出来上がりです。
最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪
