レシピ

レシピ

茄子と鶏むね肉の甘酢炒め

プリプリの鶏むね肉と、ツヤツヤな茄子が究極にマッチした甘酢炒めをご紹介します。一口食べると、酢の爽やかな香りが鼻を抜け、口の中に広がる甘辛な旨味が心地よい刺激を与えます。茄子は、その旨味が染み込んでいて、まるで角煮のように柔らかく口の中で溶けてしまいます。一度食べたらやみつきになること間違いなしです!
グラタン

トマトとカボチャのミルフィーユチーズ焼き

今日はトマトとカボチャのミルフィーユチーズ焼きをご紹介します!トマトの爽やかな酸味と、ほくほく甘いカボチャが交互に重なり、こんがり焼けたチーズがとろけて絶品の一品です。野菜の自然な甘さと、チーズのコクが絶妙にマッチして、彩りも鮮やかで食卓が華やかに。作り方も簡単なので、ぜひ楽しんでみてください!
レシピ

ランチョンミートとゴーヤのチャンプルー

今日はランチョンミートとゴーヤのチャンプルーをご紹介します!ランチョンミートのジューシーさと、ゴーヤのほろ苦さが絶妙にマッチして、シンプルながら奥深い味わいの一品です。卵でふんわりまとめることで、全体がまろやかに仕上がりってます。ボリューム満点でご飯がどんどん進むので、ぜひ試してみてくださいね!
ごはんもの

黄金比のタレでご飯が進む!プルコギ丼

今日は、黄金比のタレで作るプルコギ丼をご紹介します!甘辛いタレがジューシーなお肉にしっかり絡んで、ご飯がどんどん進む絶品丼です。野菜もたっぷり入っているので、バランスが良く、食べ応えもばっちり。タレの配合はシンプルで覚えやすく、簡単に作れるので、忙しい日でもパパッと用意できますよ。
レシピ

キノコたっぷり和風あんかけパスタ

しめじとエノキの旨みがとろりとパスタに絡む和風あんかけレシピ。麺つゆで簡単に味が決まる!さっぱりヘルシーで満足感たっぷりの一皿です。
レシピ

キャベツとニラの豚味噌炒め

今日はキャベツとニラの豚味噌炒めをご紹介します!ジューシーな豚肉に、キャベツの甘さとニラの香りが味噌のコクでしっかりまとまった、食欲そそる一品です。味噌の風味がしっかり効いているので、ご飯が進むこと間違いなし。しかも野菜もたっぷり摂れるので、バランスのいいおかずとしても大満足です。
レシピ

我が家の定番メニュー♪ねぎ豚ポン酢

『ねぎ豚ポン酢』 を作ってみました!ジューシーな豚肉に、たっぷりのネギとシャキシャキのもやしを合わせ、さっぱりとしたポン酢で仕上げた、ご飯が止まらない 一品!忙しい日の晩ご飯にもピッタリですが、冷めても美味しいから お弁当のおかず にもおすすめです!
おつまみ

枝豆のピリ辛にんにく炒め

今日は枝豆のピリ辛にんにく炒めをご紹介します!ほくほくの枝豆に、にんにくの香ばしさとピリッとした辛さが加わって、やみつきになる一品です。おつまみにもおかずにもぴったりで、シンプルな材料でサッと作れるのが魅力。にんにくの風味が効いているので、ちょっとしたアクセントが欲しいときにもおすすめです。
おつまみ

鶏もも肉ぷりぷり!塩焼き鳥

旨今日は鶏もも肉ぷりぷりの塩焼き鳥をご紹介します!ジューシーな鶏もも肉をシンプルに塩だけで味付けし、ぷりぷりの食感をしっかり楽しめる一品です。鶏肉の旨味が引き立つので、焼くだけで本格的な焼き鳥が完成。外は香ばしく、中はジューシーに仕上がって、ご飯にもお酒にもぴったり。
スープ

しめじとピーマンの洋風野菜スープ

今日はしめじとピーマンの洋風野菜スープをご紹介します!しめじの旨味とピーマンの爽やかな風味が溶け込んだスープは、ほっとする優しい味わいです。野菜たっぷりで、栄養もバッチリなのに、さっぱりとした仕上がりなので朝食やランチにもぴったり。心も体も温まるこのスープ、ぜひおうちで楽しんでみてくださいね!
レシピ

ふわふわ卵とアスパラのエビチリ炒め

今日はふわふわ卵とアスパラのエビチリ炒めをご紹介!プリプリのエビに、ふわっと柔らかい卵とシャキシャキのアスパラが加わり、ピリッとしたチリソースが絶妙に絡む一品。チリソースの辛さと卵のまろやかさがバランス良く、アスパラが食感のアクセントに。ぜひこのレシピでおうちごはんを華やかにしてみてくださいね!
ごはんもの

キムチねぎ塩だれの冷やっこ丼

今日はキムチねぎ塩だれの冷やっこ丼をご紹介します!さっぱりとした冷やっこに、ピリ辛のキムチと風味豊かなねぎ塩だれが絶妙に絡んで、暑い日でも箸が止まらない一品です。豆腐のまろやかさとキムチの辛さが絶妙なバランスで、あっさりしながらも満足感があります。ぜひ楽しんでみてくださいね!
レシピ

鯖缶とトマトの冷製レモンパスタ

鯖缶とトマトを使った冷製レモンパスタのレシピをご紹介。レモンの爽やかさと鯖缶の旨味、トマトの酸味が絶妙にマッチ。簡単に作れて栄養満点、暑い日にぴったりの夏向けヘルシーパスタです。
レシピ

ツナと夏野菜のサラダ風ウニそうめん

さっぱりおいしいウニそうめんレシピをご紹介!ツナ缶と夏野菜を使って、サラダ風に仕上げたヘルシーな一品です。ウニの濃厚な旨味が加わり、簡単なのに贅沢な味わいが楽しめます。忙しい日でも手軽に作れるので、食欲がない暑い日にもぴったり。仕事帰りにサッと作って、夏の夜を満喫してみませんか?
レシピ

牛肉と夏野菜のチーズ炒め

仕事帰りにぴったり!牛肉と夏野菜を使ったチーズ炒めレシピをご紹介します。ジューシーな牛肉に、シャキシャキの夏野菜ととろけるチーズが絶妙に絡んで、食べ応え抜群の一品です。濃厚なチーズの風味が、夏の食材をさらに美味しく引き立ててくれます。疲れた体に嬉しいスタミナ満点のレシピ、ぜひ試してみませんか?
ごはんもの

やみつき男飯!肉あんかけ丼

仕事帰りにガッツリ食べたい、やみつき男飯『肉あんかけ丼』の作り方をご紹介!ジューシーな肉あんかけに、ねぎたっぷり。ご飯にかけるだけで完成するので、疲れた日にピッタリの一品です。濃厚な味付けで一度食べたらやみつきになること間違いなし!忙しい日のご飯を美味しく、そして手軽に楽しんでみませんか?
レシピ

キャベツのたまご炒め

仕事帰りにサッと作れる、ふわふわたまご炒めのレシピをご紹介!シンプルなキャベツとたまごの組み合わせで、驚くほど手軽に美味しい一品が完成します。ふわっと仕上がったたまごがキャベツに絡んで、ご飯にもぴったりな優しい味わいです。簡単で、しかもヘルシーなこのレシピは、忙しい日にも嬉しいお助けメニュー
スープ

チンゲン菜入り餃子味噌汁

仕事帰りにサッと作れる、餃子入り味噌汁のレシピをご紹介!ジューシーな餃子とチンゲン菜が味噌の風味と相性抜群で、体がほっと温まる一品です。ボリュームがありつつも、簡単に作れるので、忙しい日の夕飯にぴったり。餃子の旨みがたっぷり溶け込んだ味噌汁は、ご飯にもぴったりで満足感も◎!
レシピ

圧力鍋で簡単に作れた塩バター肉じゃが

今回は、じゃがいも・にんじん・豚こま切れを使って、圧力鍋で作る『塩バター肉じゃが』をご紹介します。圧力鍋を使えば、時間のない日でもホクホク&しっかり味しみ!塩バターのやさしいコクと香りが広がる、ちょっと新しいタイプの肉じゃがです。
レシピ

大根と豚バラ肉の韓国風煮物

仕事帰りにサッと作れる韓国風の煮物レシピをご紹介!大根と豚バラを使った韓国風煮物は、ピリッと辛さが効いたコク深い味わいで、ご飯がどんどん進む一品です。しっかりとした旨味が大根に染み込んで、忙しい日の夕飯にぴったり。韓国風の調味料を使った煮物で、いつもとひと味違う食卓を楽しんでみませんか?」