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ども、トモキッチン（＠tomo_kitchen883）です！今回は「きゅうり」「もやし」「わかめ」を使って、『きゅうりとわかめのもやしナムル』を作ってみました。
シャキシャキとしたもやしときゅうりを使った簡単やみつきナムル。ごま油の風味が絶妙に効いた極上おつまみです。あと一品欲しい時やおつまみ感覚で食べられるので、ヘルシーなお酒のお供にもにオススメです♪晩酌を楽しむ幸せを仕事帰りに味合わせてくれる激ウマな1品。ぜひお試しください！
もやしといえば、スーパーでよく見かける安くて手軽な野菜ですが、実はもやしにもいくつか種類があるんです。もやしって、どれも同じに見えがちですが、違う豆から作られているため、それぞれに特徴や味わいがあるんですよ。
もやしのことをもっと知りたい方は、下の記事でその魅力をたっぷり紹介してるから、ぜひチェックしてみてください！料理の楽しさを引き出す食材として、使い方や美味しさをわかりやすく説明しています。気軽に読んでみてね！
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お待たせいたしました。それでは、さっそく『きゅうりとわかめのもやしナムル』に必要な材料と作り方をご紹介します。
きゅうりとわかめのもやしナムル
◆材料
- もやし ・・・・・・・・ 1/2袋
- きゅうり ・・・・・・・ 1/2本
- 乾燥わかめ ・・・・・・ 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 ・・・ 大さじ1/2
- ごま油 ・・・・・・・・ 大さじ1/2
- 白いりごま ・・・・・・ 適量
◆作り方
準
- きゅうり[1/2本]を千切りにします。
- 乾燥わかめ[大さじ1]は水につけて戻します。
1
- もやし[1/2袋]を1分程茹で、ザルに上げて水を切ります。
- ボウルにもやしとキッチンペーパーで水気を絞ったわかめ、きゅうり、鶏ガラスープの素[大さじ1/2]、ごま油[大さじ1/2]を入れて混ぜ合わせます。
2
- 器に盛り付けて、白いりごま[適量]をトッピングすれば出来上がりです。
最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪
