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ども、トモキッチン（＠tomo_kitchen883）です！今回は「豚こま切れ肉」「キャベツ」「ニラ」を使って、『キャベツとニラの豚味噌炒め』を作ってみました。味付けには、リケンさんの「マボちゃん どて煮麻婆」を使っています。
ジューシーな豚肉に、キャベツの甘さとニラの香りが味噌のコクでしっかりまとまった、食欲そそる一品です。味噌の風味がしっかり効いているので、ご飯が進むこと間違いなし。しかも野菜もたっぷり摂れるので、バランスのいいおかずとしても大満足です。手軽に作れるので、忙しい日にもぴったり。ぜひこの簡単レシピを試してみてくださいね！
お待たせいたしました。それでは、さっそく『キャベツとニラの豚味噌炒め』に必要な材料と作り方をご紹介します。
キャベツとニラの豚味噌炒め
◆材料
- マボちゃん（どて煮麻婆） ・・・ 1箱
- 豚こま切れ ・・・・・・・・・・ 200g
- キャベツ ・・・・・・・・・・・ 1/4玉
- ニラ ・・・・・・・・・・・・・ 1/2束
- 白いりごま ・・・・・・・・・・ 適量
◆作り方
準
- キャベツ[1/4玉］は食べやすい大きさに切ります。
- ニラ［1/2束］は3㎝幅に切ります。
- 豚こま切れ[200g]は食べやすい大きさに切ります。
1
- フライパンに分量外のサラダ油［大さじ1］を引いて熱し、豚こま切れを炒めます。
- 豚肉に火が通ったらキャベツを入れて炒め、しんなりしてきたらニラも加えて更に炒めます。
- マボちゃん（どて煮麻婆）［1箱］を入れて混ぜ合わせます。
2
- 器に盛り付けて、白いりごま[適量]をふりかければ出来上がりです。
最後まで読んで頂き、誠にありがとうございます。よろしければ、また違うレシピでお会いいたしましょう。それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪
