豆腐

レシピ

豚ひき肉とニラと豆腐のふわふわ焼き

豆腐のふんわり感と豚ひき肉の旨味、ニラの香りが絶妙!ご飯が進むおかずにぴったりな「豚ひき肉とニラと豆腐のふわふわ焼き」の簡単レシピ。忙しい日の晩御飯や夜ご飯にもおすすめです。
レシピ

キムチねぎ塩だれの冷やっこ丼

今日はキムチねぎ塩だれの冷やっこ丼をご紹介します!さっぱりとした冷やっこに、ピリ辛のキムチと風味豊かなねぎ塩だれが絶妙に絡んで、暑い日でも箸が止まらない一品です。豆腐のまろやかさとキムチの辛さが絶妙なバランスで、あっさりしながらも満足感があります。ぜひ楽しんでみてくださいね!
スープ

体ポカポカ♪豚肉と豆腐のキムチスープ

仕事帰りにぴったりの体がぽかぽか温まるキムチスープレシピをご紹介!ピリ辛のキムチに、ジューシーな豚肉と豆腐がたっぷり入って、栄養満点で満足感のある一品です。寒い日や疲れた日にサッと作れるので、体を芯から温めてくれます。キムチの風味が効いて、ご飯との相性も抜群。夜ごはんをホッと温かくしてみませんか?
おつまみレシピ

釜揚げしらすと薬味たっぷり!さっぱり豆腐サラダの簡単レシピ

釜揚げしらすの旨みと、ねぎなどの薬味がたっぷり絡む豆腐サラダ。火を使わず5分で完成する簡単レシピです。あと一品の副菜や、晩酌のおつまみにもぴったり。ごま油やポン酢でアレンジも自由自在!
レシピ

長芋でふわとろ♪豆腐ステーキ

今回は 「木綿豆腐」「長芋」 を使って、 『長芋でふわとろ♪豆腐ステーキ』 を作ってみました!じゅわっと香ばしく焼いた豆腐に、とろ〜り長芋が絡んで 極上のふんわり食感 に仕上がる!シンプルな材料でパパっと作れて ご飯にもお酒にも相性抜群です!
レシピ

スパイシーな香りがたまらんカレー麻婆

鼻をくすぐるスパイシーな香りが食欲をそそる!やみつき必須なカレー麻婆。一口食べれば深いコクとピリリッとスパイスの刺激が口いっぱいに広がります。いつもの麻婆豆腐に飽きてしまった方は変わりダネとして是非お試しください。一味も二味も違う楽しみを仕事帰りに味合わせてくれる至高の逸品です。
サラダ

豆腐とサニーレタスのチョレギサラダ

仕事帰りにサッと作れる、豆腐とサニーレタスのチョレギサラダレシピをご紹介!ごま油が効いた焼肉屋風のドレッシングで、豆腐とシャキシャキサニーレタスが絶妙にマッチ。さっぱりしつつもやみつきになる味わいで、おうち居酒屋気分にもぴったりの一品です。
レシピ

鍋キューブが隠し味の白マーボー豆腐

仕事帰りにサッと作れる、鍋キューブを隠し味にした白マーボー豆腐レシピをご紹介!鍋キューブでコク深い味わいを簡単にプラスし、エビと豆腐がまろやかに絡む、ちょっと贅沢な麻婆豆腐に仕上がります。ピリッとした辛さとエビの旨味が絶妙にマッチし、ご飯がどんどん進む一品です。