おうち居酒屋

おつまみ

砂肝のネギ塩だれ

コリコリ食感がクセになる砂肝に、香ばしいネギ塩だれを絡めた絶品レシピ。ビールに合う簡単おつまみとして、居酒屋風に楽しめます。砂肝の下処理やネギ塩だれの作り方も詳しく解説!
おつまみ

厚切りホクホク贅沢ポテト

外はカリッと、中はホクホク!贅沢な厚切りポテトレシピをご紹介します。メークインを使った厚切りポテトは、噛むたびにホクホク感が楽しめて、やみつきになる美味しさ。おつまみにも、おうち居酒屋メニューにもぴったり!揚げたての贅沢ポテトで、おうち時間をもっと楽しく♪
おつまみ

ちくわとキムチのキムチマヨ焼き

今回は冷蔵庫の定番食材 「ちくわ」 と、刺激的な 「キムチ」、そしてまろやかな 「マヨネーズ」 を組み合わせた 『ちくわとキムチのキムチマヨ焼き』 を作ってみました!忙しい日でもパパッと作れる 節約レシピ としても大活躍間違いなし!
おつまみ

甘長唐辛子のおつまみ炒め

冷蔵庫に残りがちな「甘長唐辛子」で、パパッと作れる簡単おつまみ炒め『甘長唐辛子のおつまみ炒め』を作ってみました。仕事終わりの「あと一品欲しいな…」というときにもぴったり。材料もシンプルだから、帰宅後でもサッと準備できて、洗い物も少なめ◎。
レシピ

長芋でふわとろ♪豆腐ステーキ

今回は 「木綿豆腐」「長芋」 を使って、 『長芋でふわとろ♪豆腐ステーキ』 を作ってみました!じゅわっと香ばしく焼いた豆腐に、とろ〜り長芋が絡んで 極上のふんわり食感 に仕上がる!シンプルな材料でパパっと作れて ご飯にもお酒にも相性抜群です!